Vstupte do naší letní salátové zahrady, kde se rodí úžasné a čerstvé saláty! Dnes vám přinášíme recept na luxusní zeleninový salát s krabími tyčinkami a vejci, který si okamžitě získá vaše srdce. V tomto salátu se snoubí svěží chuť salátové okurky, krabích tyčinek, vařeného vejce, sladké červené papriky, sladké kukuřice a lahodné majonézy.
Výsledkem je osvěžující a výživný salát – dokonalá kombinace sezónních surovin, která vám na talíři přinese krásně barevné a zdravé dobrodružství.
Luxusní zeleninový salát s krabími tyčinkami a vejci
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
Salát:
- 1 veľká salátová uhorka
- 150 g krabí tyčinky
- 5 vařené vejce
- 1 červená sladká paprika
- 150 g konzervovaná kukuřice
- 2 stroužky česneku
- sůl – podle chuti
- černý mletý pepř – podle chuti
- 3 lžíce majonéza
Na zdobení a posypání:
- zelená cibulka
Jak budeme postupovat:
1. Salát: Do salátové mísy dejte nadrobno nakrájenou salátovou okurku, najemno rozdrobené krabí tyčinky, nakrájené vařené vejce a červenou sladkou papriku. Dále vmíchejte kukuřici z konzervy a ochuťte prolisovaným česnekem. Dochuťte solí, černým mletým pepřem a majonézou – dobře promíchejte a salát je hotový!
2. Na závěr luxusní zeleninový salát s krabími tyčinkami a vejci ozdobte-posypejte nakrájenou zelenou cibulkou a podávejte ho s láskou a elegancí. Můžete ho také podávat s opečeným toastem nebo bagetkou, záleží jen na vás!
Přátelé přejeme Vám dobrou chuť!
Tohle vypadá fakt luxusně i bez žádných složitostí. Krabí tyčinky s vejcem dělám podobně, jen dávám o trochu míň česneku, aby nepřebil tu sladkou papriku.
Za mě dobrá kombinace barev a konzervovaná kukuřice tam podle mě sedí. Majonéza je ale za mě trochu těžší, příště zkusím část nahradit jogurtem.
Salát mizí rychle i u nás, protože je takový „na jedno sousto“. Nejlepší je to vychladit aspoň hodinu před podáváním, pak je to ještě svěžejší.
Recept je rychlý a suroviny jsou běžně k sehnání, takže palec nahoru. Jen bych příště zvolil pevnější salátovou okurku, ať to zbytečně nevodí.
Na tomhle mám ráda, že to není jen zelenina, ale i něco sytějšího díky vejcím. Ozdoba zelenou cibulkou to hezky odlehčí a chuť je pak vyváženější.
Krabí tyčinky v salátu mi vždycky přijdou trochu kontroverzní, ale tady to funguje. Když to dělám pro rodinu, přidám ještě trochu citronu a je to hned lepší.
Zkusil jsem a fakt překvapilo, jak dobře ladí paprika s kukuřicí. Příště možná přidám i trochu pálivé papričky, ale jinak recept přesně sedí.
Je to přesně ten typ salátu, co se hodí na oslavy i jen tak k večeři. Majonézu dávám podle chuti a hlavně to dobře promíchám, aby se to pořádně spojilo.
Za mě super rychlovka, zvlášť když se nechce stát u sporáku. Jen krabí tyčinky drťím většími kousky, protože mi pak přijde, že to má lepší strukturu.
Vypadá to fakt „instagramově“ a chutná to stejně dobře. Doporučuju nešetřit pepřem, ale česnek dát opravdu opatrně, jinak to potom přebije vejce.