Hledáte inspiraci na něco chutného čím byste udělali radost těm nejmenším u vás doma? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme luxusní Nutellový koláč, který si zamiluje každé dítě! Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná!
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tento luxusní Nutellový koláč, který si zamiluje každé dítě!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tuto piškotovou roládu!
Výborný recept na luxusní Nutellový koláč:
Co budeme potřebovat:
- 500 g hladké mouky
- 250 ml mléka
- 2 ks vajec
- 90 g cukru krystal
- 8 g droždí
- 60 ml rostlinného oleje
- 100 g nutelly
- 1 vejce na potření
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme mléko, droždí a cukr. Důkladně promícháme.
2) Přidáme vejce a olej. Opět promícháme.
3) Nyní přidáme mouku. Vypracujeme si hezké hladké těsto, které necháme pod utěrkou 1 hodinu kynout.
4) Následně si těsto rozdělíme na 4 stejné části a necháme ještě 15 minut pod utěrkou odpočinout.
5) Na pomoučněném vále si každý kus těsta rozválíme.
6) Pomocí větší pokličky si z těsta vyřízneme kruh.
7) těsto si následně umístíme na plech a pomažeme jej nutellou.
8) Přiklopíme druhým kruhem těsta a opět pomažeme. Takto opakujeme se všemi těsty.
9) V dalším kroku si náš koláč nařízneme.
10) Pomocí vařečky si těsto na sebe důkladně přitlačíme.
11) Ještě jednou si jednotlivé kousky pomocí nože oddělíme.
12) Nyní si spojíme spodní rohy a vytvarujeme si takovouto krásnou květinu.
13) Náš koláč si nakonec pomažeme máslem a umístíme do trouby.
14) Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut.
Nutella a kynuté těsto je vždycky top, u nás to děti snědly ještě teplé. Jen bych příště trochu přidal Nutellu do středu, aby to bylo ještě víc „luxusní“.
Recept vypadá jednoduše a krok po kroku se v tom dá neztratit. Mně se nejvíc líbí ten postup s „květinou“, vypadá to hezky i na nedělní stůl.
Za mě super nápad na víkendové pečení, ale těch 180 °C mi přijde na hraně podle trouby. U mě to chtělo o pár minut míň, jinak to hnědlo rychle.
Zkusil jsem a chuťově to sedí, ale těsto se mi při dělení trochu trhalo. Možná pomůže nechat to víc odpočinout těch 15 minut a nerozválet to moc tence.
Hezké, že je v receptu video, člověk hned pochopí ten tvarování a naříznutí. Děti si pak „trhaly“ kousky samy, takže to mělo i zábavnou část.
Nutella koláč dělám často, ale tahle varianta z dvojitých kruhů mě mile překvapila. Jen dávám místo másla na potření trochu rozpuštěného sádla, aby to nebylo tak rychle vysušené.
Nevím, jestli budu dělat „luxusní“, jak to článek slibuje, ale za to je to fakt návykové. Skvělé je, že to není zbytečně složité a zvládnu to i po práci.