Hledáte inspiraci k odpolední kávě? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme fantastický jablečný koláč s vlašskými ořechy! Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná díky přiloženému foto receptu.
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tento fantastický jablečný koláč s vlašskými ořechy!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento vanilkový dezert!
Výborný recept na koláč s vlašskými ořechy:
Co budeme potřebovat:
- 3 vejce
- 200 g cukru
- 100 ml oleje
- 100 ml mléka
- 10 g prášku do pečiva
- 10 ml van. esence
- 230 g hladké mouky
- 200 g jablečného džemu
- 100 g vlašských ořechů
Jak postupovat:
1) Vyšleháme si vejce s cukrem.
2) Přidáme olej, mléko, prášek do pečiva, van esenci a mouku.
3) Důkladně vyšleháme.
4) Těsto rozdělíme na 2 poloviny.
5) První polovinu těsta si naneseme na plech a umístíme do trouby. Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut.
6) Mezitím si připravíme náplň. Jednoduše si smícháme džem s vlašskými ořechy.
7) Náplň rovnoměrně rozetřeme na upečené těsto.
8) Zalijeme zbylou polovinou těsta a uhladíme.
9) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
Tenhle koláč zní opravdu luxusně, hlavně díky tomu, že se džem smíchá s ořechy. Zkoušela jsem podobný recept a vždycky byl hned pryč z tácku.
Mám rád, když je pečení rychlé a nenáročné, tady to sedí. Jen bych příště dal do džemu ještě trochu skořice, aby to mělo větší šmrnc.
Provoněná kuchyně při 180 °C je přesně to, co potřebuju po práci. Vlašské ořechy mi v jablečném pečení chutnají, takže za mě palec nahoru.
Zajímavé je, že se těsto dělí na dvě části a druhá se jen přelije navrch. Dala jsem o trochu méně oleje a vyšlo to taky, takže recept je podle mě dost flexibilní.
Neříkám, že to není dobré, ale ten čas „zhruba“ je pro mě vždycky trochu loterie. U mě to chce hlídat, aby se horní vrstva nepřesušila.
Přesně na odpolední kávu! Vlašáky s džemem udělají krásnou strukturu a koláč není tak suchý jako některé bábovky. Určitě udělám znovu o víkendu.
Vanilková esence je podle mě tady klíčová, protože bez ní je to jen „dobrý“ koláč. Já ji dávám klidně trochu víc a výsledek pak voní až na chodbu.
Recept je jednoduchý a to oceňuju, ale 200 g cukru mi přijde docela dost. Dělal jsem půlku cukru a stejně to chutnalo skvěle, hlavně když byl džem sladší.
Těsto s olejem mi přijde takové vláčnější než máslové, aspoň u mě to tak vždy vyjde. Navíc těch 30 minut je fajn, když nechce člověk trčet u trouby.
Vypadá to na opravdu bohatou chuť, hlavně když je náplň z ořechů pěkně rozmíchaná. Akorát bych si příště pohlídala, aby se ořechy tolik nehrudkovaly v džemu.