Připravit si doma fantastický a efektní dezert nemusí být vůbec složité ani drahé. Se správným receptem můžete snadno zaujmout své hosty nebo si jen tak zpříjemnit odpoledne. Tento jednoduchý recept na dezert z listového těsta a piškotů je příkladem toho, jak s minimem ingrediencí a úsilí vytvořit neodolatelnou lahůdku, která zaujme na první pohled i ochutnání. Jeho příprava je rychlá a snadná, což ocení každý začátečník i zkušenější kuchař.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Jednoduchý recept na dezert z listového těsta a piškotů
Co budeme potřebovat:
- 1 balení listového těsta
- Dlouhé piškoty
- 2 vejce
- 60 g krystalového cukru
- Nastrouhaná kůra z jednoho citronu
- Vanilkový cukr
- 300 ml mléka
- Moučkový cukr na posypání
Jak budeme postupovat:
1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Listové těsto rozbalte a spolu s pečícím papírem vložte do čtvercového pečícího plechu. Okraje těsta zahněte, aby těsto nevytékalo při pečení.
3. Na dno plechu rovnoměrně naskládejte dlouhé piškoty.
4. Ve středně velké míse rozbijte vejce a přidejte krystalový cukr, vanilkový cukr a nastrouhanou citronovou kůru. Vše dobře metličkou utřete.
5. Do směsi postupně přilévejte mléko a stále míchejte, dokud nevznikne hladký krém.
6. Tento krém nalijte rovnoměrně přes piškoty na připravené těsto.
7. Dezert pečte v předehřáté troubě 30-35 minut, dokud není povrch krásně zlatavý.
8. Hotový dezert vyndejte z trouby a nechte chvilku vychladnout. Před podáváním posypte moučkovým cukrem.
Závěr
Tento jednoduchý a rychlý dezert z listového těsta a piškotů s krémovou náplní je dokonalou sladkostí na každou příležitost. Ať už hledáte něco speciálního pro své hosty nebo jen chcete uspokojit svou chuť na něco sladkého, tento dezert je vždy skvělou volbou.
Dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Pokud hledáte nějakou další dobrotu, určitě vyzkoušejte:
Prima Inspirace – Každodenní dávka receptů, tipu a různých triků!
Tak tohle je přesně ten typ dezertu, co zachrání návštěvu bez stresu. Listové těsto stačí jen chytře ohrnout a výsledek pak vypadá fakt líp než by člověk čekal.
Mně funguje, že piškoty dám trochu těsněji, ať se krém pěkně nasákne. Krásně to ztuhne po vychladnutí, ale hned z trouby to chce fakt chvíli počkat.
Recept je super jednoduchý, jen mě zarazilo to množství krému – mně to vždycky skoro nestačí, když jsou piškoty hodně vysoké. Příště možná přidám trochu mléka nebo smíchám víc směsi.
Za mě palec nahoru, protože je to levnější než kupované „drahé“ dezerty a přitom vypadá efektně. Krystalový cukr i citronová kůra tomu dají příjemnou svěžest.
Zkoušela jsem a bylo to moc dobré, akorát příště dám troubu radši na 170 °C, aby se to nespálilo na okrajích. Jinak chuť i konzistence byly úplně v pohodě.
Piškoty jsem měla jen obyčejné, žádné dlouhé, a i tak to šlo – jen jsem je poskládala víc do vrstev. Kdyby někdo čekal krémovou „bombu“, tak to není dort na čemkoliv, ale jako rychlá buchta je to skvělé.