Dnes si společně přichystáme delikatesu v podobě skvělého, mléčného koláče! Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná. Je to především díky přiloženému foto receptu a video návodu.
Oslovili jsme vás touto chutnou inspirací? Pojďme si tedy společně přichystat tuto delikatesu v podobě skvělého, mléčného koláče!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento malinový dort!
Výborný recept na mléčný koláč:
Co budeme potřebovat:
- 4 ks vajec
- 230 g cukru
- 230 ml oleje
- 250 ml mléka
- 480 g hladké mouky
- sůl
- 16 g prášku do pečiva
- 150 g kondenzovaného mléka
- 15 g nasekaných mandlí
Jak postupovat:
1) Vyšleháme si vejce s cukrem.
2) Přidáme olej a mléko.
3) Nakonec přidáme mouku, sůl a prášek do pečiva. Důkladně vyšleháme až do podoby hezkého hladkého těsta.
4) Těsto si nalijeme do vymazané skleněné formy.
5) Takovýmto způsobem nanesme UVAŘENÉ kondenzované mléko.
6) Vrch si posypeme mandlemi.
7) Pečeme při 170 stupních zhruba 50 minut.
Tenhle recept vypadá fakt jednoduše a hlavně rychle, to miluju. Kondenzované mléko udělá koláči úplně jinou chuť než klasické náplně.
Zkoušel jsem podobný mléčný koláč a mandle mi k tomu sedí hodně. Jen bych příště dal o trochu míň oleje, aby to nebylo tak hutné.
Líbí se mi, že se těsto jen vyšlehá a hotovo, žádné složité práce. Formu radši promazuju víc, protože skleněné se občas chová nevyzpytatelně.
170 °C a cca 50 minut mi přijde akorát, zbytečně se to nevysuší. Vůně po upečení je přesně ta „domácí“ co člověk zná z dětství.
Kondenzované mléko navrch jsem nikdy nedělala, ale ten postup „uvarené“ dává smysl. Příště si to ale pohlídám, ať se mi to nerozteče do kraje moc.
Mám ráda recepty, kde není potřeba vážení na kila, a tady jsou suroviny jasné. Cukr 230 g mi přijde celkem dost, ale protože je tam kondenzované, asi to tak má být.
Dělala jsem to podle videa a vyšlo to, jen jsem musel prodloužit pečení o 5–10 minut (mám starší troubu). Jinak chuť fakt super a koláč je vláčný.
Skleněná forma je fajn, ale doporučuju nespěchat s vychladnutím, jinak to hůř drží. Mandlový posyp to hezky zpevní a dodá křupnutí.
Nečekal jsem, že bude koláč tak „mléčný“, když je v tom jen kondenzované. Za mě dobrý poměr cena/chuť, hlavně když na návštěvu potřebujete něco rychlého.