Pokud hledáte něco rychlého, sladkého a křupavého, tito jableční šneci se skořicí z listového těsta jsou tou pravou volbou! Kombinace jemného listového těsta, šťavnatých jablek a voňavé skořice vytváří perfektní dezert, který potěší vaše chuťové buňky. Jejich příprava je neuvěřitelně snadná, a přesto přinášejí dokonalý gurmánský zážitek, který si zamiluje celá rodina. Ideální pro podzimní odpoledne nebo jako rychlá sladká pochoutka pro nečekanou návštěvu.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Inspirujte se dalšími jedinečnými recepty s LISTOVÝM TĚSTEM!
Jableční šneci se skořicí z listového těsta
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 500 g listové těsto
Náplň:
- 2 červená sladká jablka
- 20 g cukru
- 5 g skořice
Ostatní:
- 1 žloutek – na potření
- moučkový cukr – na závěrečné posypání
Jak budeme postupovat:
1. Základ: Připravte si listové těsto a zarovnejte kolečkem okraje.
2. Náplň: Do mísy vložte nastrouhaná jablka, které dochuťte cukrem a skořicí.
3. Výslednou náplň pěkně po celé ploše rozetřete na listové těsto, srolujte do rolády, slepte konce prsty a nakrájejte na řezy.
4. Následně je položte svisle na plech vyložený pergamenem a potřete je rozšlehaným žloutkem, aby po upečení krásně zezlátly.
5. Pečte v předehřáté troubě 30-40 minut při 180 °C dozlatova a dokřupava.
6. Po upečení je ozdobte-posypejte prosátým moučkovým cukrem a podávejte je s láskou, skvělou chutí a radostí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Sdílejte tenhle fantastický recept s Vašimi přáteli, určitě si také pochutnají! A pokud patříte mezi milovníky jablečných receptů stejně jako my, inspirujte se i dalšími - 10+ receptů na jablečný koláč.
VIDEO NÁVOD:
Dělala jsem je včera a fakt jsou křupavé, hlavně když necháte těsto pořádně zezlátnout. S skořicí to voní tak, že se po bytě jen práší po svačině.
Recept je rychlý a jednoduchý, to se cení. Jen bych dal o chlup míň cukru do jablek, jsou-li jablka sladší, ať to není přeslazené.
Za mě top kombinace listového těsta a jablek, připomíná mi to podzimní trhy. Žloutek jsem potřela pečlivě a šneci pak měli opravdu krásnou barvu.
Docela mě překvapilo, jak dobře drží roláda a řezy při pečení. Já navíc přidal trochu strouhaného másla do náplně a bylo to ještě šťavnatější.
Na nečekanou návštěvu úplně super, uděláte to za chvilku a vypadá to pracně. Mouchový cukr na závěr doporučuju prosít, jinak udělá takové hrudky.
Při 180 °C mi to peklo spíš 35 minut, takže bych hlídal podle barvy. Cukr se mi zdál akorát, ale skořice je podle mě věc vkusu, já dávám o trochu víc.
Křupavost byla fajn, ale chce to opravdu srolovat pevně, aby náplň neutíkala. Jinak ale recept ničím nehází, je to přesně ten typ dezertu, co se povede napoprvé.
Já dělám podobné šneky, jen jsem ještě zkusila přidat hrst rozinek a šlo to skvěle. Tohle verze bez nich je ale taky hodně voňavá a lehká.
Trochu mi vadilo, že jsem musel po naplnění znovu srovnat okraje, aby se rolka neslepila bokem. Když se ale pracuje opatrně, výsledek je opravdu „gurmán“ jak slibují.
Podle fotek to vypadá úžasně, ale ještě lepší je, že se to dá sníst i vlažné. Dětem to chutnalo natolik, že druhý den chtěly další várku.