Honí vás mlsná a rádi byste vyzkoušeli něco nového a chutného? Pak jste tu na správném místě! Dnes si společně přichystáme nadýchané, křupavé a smažené sušenky ze základních surovin! Díky přiloženému foto receptu je příprava této dobroty velice snadná a také levná. Na přípravu vám totiž postačí ingredience, které skoro vždy máte doma.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto nadýchané, křupavé a prostě božské máslové sušenky!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto čokoládové kuličky!
Výborný recept na levné sušenky:
Co budeme potřebovat:
- 200 ml mléka
- 1 vejce
- 10 g prášku do pečiva
- 5 g soli
- 2 g jedlé sody
- 500 g hladké mouky
- olej na smažení
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme mléko, vejce, prášek do pečiva, sůl a jedlou sodu. Důkladně promícháme.
2) Přidáme mouku a vypracujeme si hezké hladké těsto.
3) Těsto necháme trochu nakynout a následně jej rozdělíme na 4 části.
4) Každou část si na pomoučněném vále rozválíme a nařežeme způsobem, jako můžeme vidět na obrázku.
5) Dále si přes sebe přeložíme protilehlé dílky.
6) Pomocí vařečky uprostřed přimáčkneme a vytvarujeme si jakési „lodičky“.
7) Smažíme v rozpáleném ohni.
8) Nakonec přizdobíme moučkovým cukrem.
Tyhle sušenky zní skvěle, hlavně že jsou za pár korun a z věcí, co má člověk doma. Dělala jsem podobné a nejvíc mě baví smažení, protože jsou pak fakt křupavé.
Překvapilo mě, že se tam dává i jedlá soda, to pak udělá tu správnou křupavost. Jen pozor na olej, ať to není zbytečně mastné, jinak se to hned přestane líbit.
Já jsem to zkoušela a těsto se mi trochu drolilo při válení, možná jsem měla sušší mouku. Nakonec jsem přidala trošku mléka a bylo po problému, chuťově to ale stálo za to.
Recept je rychlý a postup mi dává smysl, takže za mě palec nahoru. Smažení ale chce hlídat teplotu, jinak to buď rychle zhnědne, nebo zůstane bledé.
Na fotkách vypadají fakt „máslově“, ale tady žádné máslo v surovinách nevidím. Možná je to v tom videu jinak, každopádně i tak to budu chtít zkusit.