Připravte si tento vynikající kakaový dezert, který spojuje zdravé ovesné vločky a svěží banány se skvělým kávovým espressem. Tento jednoduchý a zdravý recept vás okouzlí svým bohatým aroma a lahodným sladkým zážitkem.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Kakaový dezert z ovesných vloček a banánů přelitý kávovým espressem
Co budeme potřebovat:
- 120 g ovesné vločky
- 240 g horké mléko
- 200 g banánu – (2-3 kusy)
- 2 vejce
- 30 g kakaa
- 6 g prášek do pečiva
Poleva:
- 130 g moučkový cukr
- 1 lžička jemně mletá zrnková káva
- 30 g espresso káva
Na zdobení:
- nasekané oříšky
Jak budeme postupovat:
1. Ovesné vločky v míse zalijte horkým mlékem a nechte 10 minut odstát.
2. Oloupejte, nakrájejte banán a poté ho v míse rozmačkejte.
3. Následně k němu přidejte rozklepnuté vejce – promíchejte metličkou, poté přisypejte kakao a prášek do pečiva – dobře promíchejte a nakonec přidejte nabobtnané ovesné vločky v mléce – promíchejte.
4. Těsto nalijte do formy vyložené pergamenovým papírem a dejte péct na 30 minut do trouby předehřáté na 180 °C.
5. Smíchejte jsi moučkový cukr, mletou kávu a espresso – dobře promíchejte.
6. Získanou polevou přelijte povrch dezertu, ozdobte ho nasekanými oříšky a podávejte ho s láskou a grácií.
Přátelé přejeme Vám všem dobrou chuť!
Tohle zní fakt skvěle, hlavně že to je bez složitého pečení a banán tomu dodá vláčnost. Jen bych asi příště přidala trochu skořice do těsta pro extra vůni.
Kávová poleva je pro mě tahák, protože espreso k banánu sedí neskutečně. Ten poměr mléka a vloček mi přijde akorát, zkusím a uvidím, jestli to i u mě nepůjde spíš do „moučníku“ než do dortíku.
Dala jsem do toho místo ořechů trochu čokolády a bylo to luxusní, ale poleva z kávy byla i tak nejlepší. Recept je jednoduchý, jen pozor na to, aby banán nebyl moc tekutý.
Upřímně, čekal jsem víc „zdravý“ než dobrý, ale vypadá to hodně podobně jako klasický kakaový koláč. 30 minut na 180 °C mi přijde správně, ale hlídal bych jehlou, každá trouba peče trochu jinak.
Ovesné vločky v dezertu mám ráda, ale někdy chutnají nevýrazně – tady to ale zachraňuje kakao i espresso. Určitě to zkusím, jen bych polevu dala klidně o kousek méně sladkou.
Dobrý nápad s kávovou polevou, tohle si dám klidně místo odpolední kávy. Neřešil bych ani nasekané oříšky, i bez nich to vypadá, že bude šťavnaté.