Dopřejte si hrnek horkého čaje nebo oblíbené kávy, pohodu s rodinou a uspokojte mlsné jazýčky. Tento recept na jogurtový koláč bez mouky, je tím pravým. Chutná pochoutka, na kterou budete potřebovat jen pár surovin. Jemný, lahodný a velmi chutný!
Jogurtový koláč bez mouky jen ze 3 surovin
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
Těsto:
- 6 vajec
- 100 g cukru
- 60 g kukuřičný škrob
- 600 g bílý jogurt
Na zdobení a posypání:
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1. Do do mísy si dejte rozklepnuté vejce, přisypejte cukr – vyšlehejte metličkou, poté přisypte kukuřičný škrob – šlehejte, pak přidejte bílý jogurt – dále šlehejte, až kým nezískáte těsto hladké konzistence.
2. Formu na pečení vyložte zmačkaným pergamenem a nalijte do ní těsto.
3. Pečte v předehřáté troubě 50-60 minut při 180 °C.
4. Po upečení ho posypejte moučkovým cukrem a podávejte s láskou, velkou chutí a úsměvem na tváří.
Přátelé přejeme dobrou chuť!
To zní fakt lákavě, zvlášť když je v tom jen škrob místo mouky. Minule jsem zkusila podobný koláč a byl překvapivě vláčný, takže tomu dávám šanci.
Škrob místo mouky mě baví, jen jsem zvědavý, jestli to drží i bez rozkypání. Každopádně 50–60 minut na 180 °C mi přijde rozumných, zkusím to podle návodu.
Upekla jsem tohle jako „nouzovku“ a fakt to dopadlo dobře, hlavně když se nepropeče dosucha. Jogurt má výrazně jemnou chuť, takže se to dobře jí i bez polevy.
Těsto vypadá jednoduše, ale 6 vajec je už docela dost, takže to bude určitě sytější. Mně osobně chutná spíš s trochou citronové kůry, příště to tak ochutím.
Za mě super recept na rychlé pečení, když člověk nechce shánět další suroviny. Jen bacha na konzistenci – když jogurt není hustý, muselo by to chtít víc škrobu podle zkušenosti.
Dělala jsem něco podobného, ale vždycky jsem měla strach, že to bude gumové. Tady to ale podle postupů šleháním vypadá, že se to hezky provzdušní, takže to zkusím.
Konečně recept, co nekomplikuje život, a ještě bez mouky. Posyp moučkovým cukrem mi přijde jako správná tečka, ale i jen tak ke kávě to bylo výborné.
Celkem souhlasím, že to bude jemné, ale mě by zajímalo, jak se to chová druhý den. U jogurtových věcí se často chuť zlepší, jen konzistence občas lehce zhoustne.