Dopřejte si hrnek horkého čaje nebo oblíbené kávy, pohodu s rodinou a uspokojte mlsné jazýčky. Tento recept na jogurtový koláč bez mouky, je tím pravým. Chutná pochoutka, na kterou budete potřebovat jen pár surovin. Jemný, lahodný a velmi chutný!
Jogurtový koláč bez mouky jen ze 3 surovin
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
Těsto:
- 6 vajec
- 100 g cukru
- 60 g kukuřičný škrob
- 600 g bílý jogurt
Na zdobení a posypání:
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1. Do do mísy si dejte rozklepnuté vejce, přisypejte cukr – vyšlehejte metličkou, poté přisypte kukuřičný škrob – šlehejte, pak přidejte bílý jogurt – dále šlehejte, až kým nezískáte těsto hladké konzistence.
2. Formu na pečení vyložte zmačkaným pergamenem a nalijte do ní těsto.
3. Pečte v předehřáté troubě 50-60 minut při 180 °C.
4. Po upečení ho posypejte moučkovým cukrem a podávejte s láskou, velkou chutí a úsměvem na tváří.
Přátelé přejeme dobrou chuť!
To zní fakt lákavě, zvlášť když je v tom jen škrob místo mouky. Minule jsem zkusila podobný koláč a byl překvapivě vláčný, takže tomu dávám šanci.
Škrob místo mouky mě baví, jen jsem zvědavý, jestli to drží i bez rozkypání. Každopádně 50–60 minut na 180 °C mi přijde rozumných, zkusím to podle návodu.
Upekla jsem tohle jako „nouzovku“ a fakt to dopadlo dobře, hlavně když se nepropeče dosucha. Jogurt má výrazně jemnou chuť, takže se to dobře jí i bez polevy.
Těsto vypadá jednoduše, ale 6 vajec je už docela dost, takže to bude určitě sytější. Mně osobně chutná spíš s trochou citronové kůry, příště to tak ochutím.
Za mě super recept na rychlé pečení, když člověk nechce shánět další suroviny. Jen bacha na konzistenci – když jogurt není hustý, muselo by to chtít víc škrobu podle zkušenosti.