Hledáte inspiraci na nějakou tu chutnou, slanou novinku? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme vynikající slané vrtule z listového těsta! Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento vynikající předkrm z listového těsta!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto šunkové věnečky!
Výborný recept na vrtule z listového těsta:
Co budeme potřebovat:
- 500 g listového těsta
- 100 g měkkého másla
- 20 g petrželky
- 2 stroužky česneku
- 150 g junioru
- 150 g eidamu
- 1 vejce
Jak budeme postupovat:
1. V mixéru rozmixujeme máslo, česnek a petrželku.
2. Tuto směs naneseme na polovinu listového těsta a tou druhou polovinou jej přiklopíme.
3. Nakrájíme si cca 12 stejně velkých čtverečků.
4. Každý čtvereček ještě takto nařízneme.
5. Nyní jednoduše přehneme rohy doprostřed. Měli bychom dostat tvar takovéto hvězdy.
6. Na vrch hvězdy přidáme pár kousků junioru a sýra. Nakonec potřeme vejcem.
7. Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut.
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Vypadá to přesně na ten typ slaného pohoštění, co vždycky rychle zmizí. Jen bych příště přidala trochu víc petrželky do té máslové směsi, mám ji ráda výraznější.
Zkoušel jsem podobné „vrtule“ a tohle má super jednoduchý postup. 20 minut na 180 °C mi přijde akorát, jen hlídat zhnědnutí sýra v troubě.
Junior a eidam spolu dávají takovou příjemně táhlou konzistenci, za mě dobrá kombinace. Dělala jsem na party a každý si bral další, ani nebyl čas na omáčku.
Těsto zůstane hezké i druhý den? U mě většinou do večera zvláční, ale chuť byla i tak top. Příště zkusím upéct o chlup dřív a hned podávat.
Mně se líbí, že to není nic složitého a i laik to zvládne bez stresu. Rozmíchání másla s česnekem a petrželkou je fakt rychlovka.
Trochu nesouhlasím s tím, že je to úplně „nenáročné“ – skládání těch čtverečků chce trpělivost. Ale když to člověk vezme jako zábavu, výsledek stojí za to.
Přidávání sýra „na vrch hvězdy“ je nápad, protože to hezky zapeče a udělá křupavou špičku. Doporučuju i lehce potřít ještě jednou vejcem, když chceš výraznější lesk.
Vyzkoušela jsem recept podle poměrů a vyšlo mi to cca na menší kousky, takže jsem zkrátila pečení asi o 3 minuty. Jinak chuť super, česnek v tom má hezký šmrnc.