Hledáte něco chutného k odpolední svačince? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme vynikající masové kuličky omotané v listovém těstu. Díky přiloženému foto receptu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná.
Pojďme si tedy společně přichystat tyto vynikající masové kuličky omotané v listovém těstu!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento třešňový dort!
Výborný recept na kuličky plněné masem:
Co budeme potřebovat:
- 400 g listového těsta
- 400 g mletého kuřecího masa
- 1 cibuli
- česnek
- pepř
- sůl
- bazalku
- oregano
- 2 PL hladké mouky
- 1 vejce
Jak postupovat:
1) Smícháme si maso, nakrájenou cibuli, česnek, pepř, sůl, bazalku a oregano. Vypracujeme si hezké masové kuličky, které obalíme v mouce.
2) Listové těsto si nakrájíme na proužky. Těmi následně omotáme masové kuličky.
3) Umístíme na plech a potřeme vejcem.
4) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
Dělala jsem podobně a musím říct, že to těsto krásně křupe. Jen bych příště dala o trochu víc bylinek, aby kuličky měly výraznější chuť.
Recept je fakt rychlý, na všední odpoledne ideální. Akorát pozor na pečení, mně se to při 180 °C peklo o pár minut déle, než bylo v návodu.
Listové těsto mi vždycky zachrání chuť k svačině a tyhle kuličky vypadají i hezky na návštěvu. Měla jsem ale trochu problém, aby se proužky úplně nepoodlepovaly, chtělo to přitlačit.
Za mě super nápad, hlavně že se to dá dobře připravit dopředu a jen dořídit v troubě. Dávám oregana víc a je to pak takové „italské“ a voňavé.
Když to omotáte pečlivě, je to překvapivě šťavnaté i uvnitř. Jen bych doporučil zamíchat maso s cibulí opravdu důkladně, jinak jsou kuličky trochu rozdrobené.
Vypadá to skvěle, ale přijde mi, že 400 g těsta na 400 g masa je hodně těsta. Nicméně chuťově to vyhrává, tak proč si to neužít.
Já to dělala pro děti a zmizelo to rychleji než jsem stihla nakrájet zeleninu. Příště zkusím trochu česneku ubrat, protože ne každý má rád výraznou chuť.