Říká se, že dobré jídlo utužuje vztahy. Tak proč si nenaplánovat odpolední posezení s přátelé nebo rodinou a nepřipravit něco opravdu výjimečného? Tento jednoduchý nepečený zákusek s banány, zakysané smetany a piškotů je tím pravým. Skvělé doplní šálek kávy.
Recept na jednoduchý nepečený zákusek s banány:
Co budeme potřebovat:
- banány – 1-2 ks
- mléko – 200 ml na namáčení
- vanilkový cukr – 10 g
- moučkový cukr – 200 g
- zakysaná smetana – 550 ml
- dlouhé piškoty – 32 Ks
- kakao na posypání
Jak budeme postupovat:
1) Dlouhé piškoty namočené v mléce naskládáme vedle sebe.
2) Pomocí mixéru vyšleháme zakysanou smetanu s moučkovým a vanilkovým cukrem. Tento krém navrstvíme na vyskládané piškoty a uhladíme.
3) Na krém naskládáme nakrájený banán a opět vrstvu krému. Na povrch uložíme opět dlouhé piškoty a necháme 1 hodinu vychladnout v lednici.
4) Povrch už jen posypeme kakaem a můžeme podávat. Přejeme Vám dobrou chuť.
VIDEO NÁVOD NA JEDNODUCHÝ NEPEČENÝ ZÁKUSEK:
Doporučujeme – Delikátní smetanová buchta s banány a sypaná čokoládou – Vyzkoušejte tuto dobrotu!
Tenhle nepečený zákusek dělám na návštěvy místo dortu, protože je rychlý a stejně vždycky zmizí jako první. Banány s kyselejší smetanou tomu dávají fakt dobrou chuť.
Recept je strašně jednoduchý, ale já bych příště dal banánů o něco víc, ať je to víc výrazné. Jinak krém sedí a piškoty se hezky nasáknou.
Přesně takový dezert jsem sháněla k odpolední kávě. Nepeče se, jen se to vrstvi a pak stačí hodina v lednici, super na časté návštěvy.
Mně osobně kakao navrch úplně nevoní, radši bych dal spíš trošku čokoládových hoblin nebo i skořici. Ale celkově je to dobrý a nečekaně jemný zákusek.
Zakysaná smetana s moučkovým cukrem mi přijde lepší než šlehačka, protože není tak těžká. Jen doporučuju uhladit krém po vrstvách, ať se to tolik „nepropadá“.
Zkusil jsem to podle postupu a vyšlo to, jen jsem musel piškoty máčet opatrně, aby nebyly úplně rozmočené. Po vychlazení ale chuťově super.
Vypadá to hezky i bez pečení, takže když přijde rodina nečekaně, zachrání to situaci. Akorát jsem měla po hodině v lednici povrch trochu měkčí, asi podle značky piškotů.
Dělala jsem to už dvakrát a pokaždé jsem to servírovala s extra ovocem vedle (třeba pár jahod). Banán je fajn, ale kombinace pak chutná ještě víc „letně“.
Je to takový domácí klasický zákusek, žádná věda. Nejlepší na tom je, že si s tím nemusíte lámat hlavu a stejně to působí jako z cukrárny.
Já bych jen snížila množství cukru, protože zakysaná smetana už sama o sobě je výrazná. I tak ale recept drží, a hlavně se s tím dá pracovat i s dětmi při vrstvení.