Naše receptura na jednoduchý banánový sušenkovo-smetanový dort je kulinářským potěšením pro všechny milovníky dortů. Sladké banány, křupavé sušenky a krémová smetana se spojují, aby vytvořily tento neodolatelný dezert, který je jednoduchý na přípravu a nádherný na podání.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Jednoduchý banánový sušenkovo-smetanový dort
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 100 g sušenek
- trochu mléka – na namočení sušenek
Krém:
- 400 ml sladké smetany
- 100 g cukru
- 400 g zakysané smetany
- 3 střední banány
- 200 g čokolády
- 500 g mletých sušenek
Poleva:
- 200 g bíla čokoláda
- 20 ml mléka
Zdobení:
- strouhaná tmavá čokoláda
Jak budeme postupovat:
1. Připravte si formu o průměru 24 cm a naskládejte do ní sušenky namočené v mléce pěkně vedle sebe.
2. Sladkou smetanu nalijte do mísy a přisypejte cukr – vyšlehejte a získáte pěknou bílou pěnu, poté přidejte zakysanou smetanu – šlehejte, dále přidejte rozmačkané banány na pyré – šlehejte a vše promíchejte metličkou.
3. Následně přilijte tmavou rozpuštěnou čokoládu – metličkou promíchejte a nakonec nasypejte mleté sušenky – dobře důkladně promíchejte.
4. Krém rozetřete na sušenky ve formě a uložte na 3 hodiny do lednice.
5. V misce rozpusťte bílou čokoládu s mlékem a následně polevou přelijte ztuhlý dort, ozdobte strouhanou čokoládou a nechte přes noc v lednici.
Podávejte ho s láskou a radostí!
Banánový dezerty miluju, a tohle spojení sušenek a smetany mi přijde fakt jednoduchý a přitom „wow“. Akorát dávám míň mléka na namáčení, ať to nezměkne moc brzo.
Recept vypadá nenáročně, ale 3 hodiny v lednici a pak přes noc už je podle mě nutnost, jinak je to pořád takové rozplizlé. Z tmavé čokolády dávám klidně víc, když mám radši hořko-sladké.
Dělala jsem podobný dort bez pečení a banány vždycky rychle zhnědnou, takže poleva je zachrání úplně. Tahle bílá čokoláda na vrchu dělá skvělý kontrast.
Za mě super poměr ingrediencí, nic složitého, co by člověk nesehnal. Jen upozornění: sušenky se musí namáčet fakt krátce, jinak se do krému přemění na kaši.
Tenhle dort bych klidně vzala na návštěvu, protože vypadá hezky i bez zdobení navíc. Zdobení strouhanou tmavou čokoládou je přesně ono.
Smetanová část mi sedí, ale já bych příště zkusila místo části cukru trochu vanilky nebo i špetku soli, aby to víc vycouvalo chuť banánů. I tak to ale bude určitě dobré.