Hledáte inspiraci k odpolední kávě? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme fantastický jablečný koláč s vlašskými ořechy! Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná díky přiloženému foto receptu.
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tento fantastický jablečný koláč s vlašskými ořechy!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto kynuté rohlíčky!
Výborný recept na koláč s vlašskými ořechy:
Co budeme potřebovat:
- 3 vejce
- 200 g cukru
- 100 ml oleje
- 100 ml mléka
- 10 g prášku do pečiva
- 10 ml van. esence
- 230 g hladké mouky
- 200 g jablečného džemu
- 100 g vlašských ořechů
Jak postupovat:
1) Vyšleháme si vejce s cukrem.
2) Přidáme olej, mléko, prášek do pečiva, van esenci a mouku.
3) Důkladně vyšleháme.
4) Těsto rozdělíme na 2 poloviny.
5) První polovinu těsta si naneseme na plech a umístíme do trouby. Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut.
6) Mezitím si připravíme náplň. Jednoduše si smícháme džem s vlašskými ořechy.
7) Náplň rovnoměrně rozetřeme na upečené těsto.
8) Zalijeme zbylou polovinou těsta a uhladíme.
9) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
Tenhle koláč mi přesně připomněl babiččiny buchty, akorát s ořechama je to ještě lepší. Džem jsem dal domácí a bylo to krásně vláčné.
Recept je fakt jednoduchý, nic složitýho, co člověk dělá „od oka“. Jen bych příště zkrátil pečení o pár minut, ať nejsou okraje moc tmavý.
Vlašský ořechy dávám vždycky víc, protože miluju tu chuť i křupnutí. Těsto podle mě vyšleháte tak na 5 minut a je to bez problémů.
Zkusila jsem to podle postupu a vyšlo mi to na první dobrou. Nejvíc mě baví ten díl s rozdělením těsta a vrstvením náplně.
Neříkám, že je to špatný, ale 200 g cukru mi přijde na můj vkus dost, zvlášť když je džem sladký. Příště dám tak o 30–50 g míň a pořád to bude dobrý.
Fotky jsou strašně inspirativní a rovnoměrně to opravdu vypadá „koláčově“. Já jsem použila vanilkovou esenci a koláč voněl už při pečení.
Kombinace oleje a mléka dává těstu pěknou jemnost, to jsem ocenil. Jen pozor na to, ať plech není moc velký, jinak to nebude tak vysoké.
U mě zabodovalo, že je to rychlé na odpolední kafe, žádné kynutí a čekání. Vlašáky jsem lehce nasekala a náplň pak líp držela ve vrstvách.
Já bych recept ještě obohatila o špetku skořice do džemu, ale jinak super. Manžel si přidal druhý krajíc a to se u sladkýho málokdy stane.