Pokud také zbožňujete všemožné pomazánky jako jsou například sýrové, avokádové a další, pak je tento recept přesně pro vás! Dnes si totiž společně přichystáme fantastickou, domácí, vajíčkovou pomazánku. Příprava této pomazánky je velice snadná a časově nenáročná. Hodí se tak jako skvělé pohoštění při nečekaných návštěvách. Skvěle se také hodí jako pohoštění na narozeninové oslavy. Výhodou této domácí pomazánky je, že přesně víte, jaké ingredience vaše pomazánka obsahuje. Navíc se chuťově s tou kupovanou nedá vůbec srovnat.
Oslovil vás tento recept? Pojďme si tedy společně přichystat tuto výbornou domácí vajíčkovou pomazánku!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento kakaový zákusek!
Výborný recept na vajíčkovou pomazánku:
Co budeme potřebovat:
- 5 ks vajec
- 200g zakysané smetany
- 2 lžičky hořčice
- špetka soli
- pepř podle chuti
- 1 ks cibule
- zelenina podle chuti
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si uvaříme vejce. Poté je oloupeme a rozmačkáme.
2) Smícháme si zakysanou smetanu s hořčicí. Přidáme sůl a pepř. Poté vajíčka a nakrájenou cibuli. Důkladně promícháme. Následně můžeme přidat zeleninku, kterou máme rádi jako například rajčata a okurky.
3) Přikryjeme potravinářskou folií a umístíme na pár hodin do lednice. Ideální je celá noc. Máme hotovo!
Dělám podobnou, jen dávám víc hořčice a vždycky to u nás zmizí první. Skvělý recept i na nečekané návštěvy, chutná fakt líp než kupované pomazánky.
Za mě super jednoduché a ingredience jsou běžné. Cibuli jsem jednou vynechal kvůli dětem, ale pak mi to přišlo zbytečně mdlé, takže se k ní vracím.
Nejlepší je ten krok s odležením v lednici, chuť se krásně spojí. Přidávám ještě trochu pažitky a je to úplně jiná liga.
Zakysanka s hořčicí dává pomazánce ten správný říz, souhlas. Jen bych příště zmenšil množství zeleniny, aby to nebylo moc vodnaté.
Vypadá to nenápadně, ale chutná opravdu domácím dojmem. Dávám rajče i okurku, ale okurku pak radši vymačkám, aby nepustila šťávu.
Připravil jsem ji podle receptu na oslavu a všichni chtěli recept. Jediná věc je, že vejce je potřeba rozmačkat opravdu nahrubo, jinak je to pak skoro na kaši.
U nás to střídáme s avokádovou pomazánkou, ale tahle vajíčková je jasný favorit. Díky za přesné množství, člověk se nemusí trefovat od oka.