Zapomeňte na složité recepty a přípravu! Přinášíme vám jednoduchý, ale neuvěřitelně lahodný recept, který je ideální pro rychlé odpolední posezení. Základem je jen jedno jablko, a přesto z něj vytvoříte kulinářský zážitek, který potěší všechny vaše hosty.
Recept na Jablečné placičky v deseti minutách:
Ingredience:
- 1 jablko
- 1/2 citronové šťávy
- 1 vejce
- 30 g cukru
- 1 lžíce vanilkového cukru
- 150 g bílého jogurtu nebo kefíru
- 2 lžíce oleje
- 0,5 lžíce prášku do pečiva
- 140 g hladké mouky
- Olivový olej pro smažení
- Práškový cukr pro posypání
Postup:
1) Příprava jablka: Oloupejte jablko a nastrouhejte. V míse smíchejte s citronovou šťávou.
2) Těsto: Ve druhé míse smíchejte vejce, cukr a vanilkový cukr. Následně přidejte jogurt nebo kefír, prášek do pečiva a mouku. Nakonec do směsi vmíchejte nastrouhaná jablka.
3) Pečení placiček: V pánvi s olivovým olejem vytvářejte malé placičky a pečte na středním ohni z obou stran dozlatova.
4) Finální kroky: Hotové placičky posypte práškovým cukrem.
5) Podávání: Servírujte teplé s hrníčkem oblíbeného nápoje a užívejte si dokonalé odpoledne!
Čtěte také:
Závěr:
Zkuste tuto rychlou a snadnou lahůdku a uvidíte, že vás a vaše hosty skutečně potěš
To je přesně ten typ rychlé věci, když se člověku nechce péct něco složitého. Dneska jsem použila kefír a placičky byly překvapivě nadýchané.
Jablko stačí, ale já bych příště možná ubrala cukr, při posypu už to pak je dost sladké. Každopádně chuťově dobrý a rychlý recept.
Nejvíc mě baví, že to jde udělat za chvíli na pánvi, a nemusím zapínat troubu. Podávala jsem s řeckým jogurtem a bylo to ještě lepší.
Olivový olej na smažení mi přijde trochu netradiční, ale funguje to. Chuť mi nevadila, jen jsem použil lehčí olej a placičky se nepřipalovaly.
Z jednoho jablka jsem čekala, že toho bude míň, ale placičky se povedly docela slušně. Citronová šťáva tomu dala hezký „ťuk“ a nezůstalo to úplně mdlé.
Mně to těsto chvíli trvalo, než se s ním dalo pracovat, ale jakmile jsem zmenšila placičky, tak se to dělalo samo. Doporučuju smažit na středním a nespěchat obracení.
Za 10 minut reálně, jen když máte ingredience po ruce. Pro mě je to super odpolední dezert, když přijde návštěva bez varování.
Přidala jsem navíc skořici, protože mám rád jablečné dezerty takhle „domácí“. A musím říct, že to celé chutnalo jako něco mezi placičkou a malým lívancem.