Dnes vám nabízíme jedinečný a skvělý recept na jablečné placičky. Jsou tak lahodné, že je musíte ochutnat. Příprava je velmi jednoduchá a rychlá. Určitě si je zamilujete!
Co budeme potřebovat na jablečné placičky:
Těsto:
- 1 jablko
- 1 vejce
- 2 lžíce třtinového cukru
- 2 lžíce oleje
- 125 g bílého jogurtu (1/2 kelímku)
- trochu vanilky
- 200 g hladké mouky
- 1 balení prášku do pečiva
- 1/2 škořice
- olej – na pečení
Posyp:
- moučkový cukr
- strouhaný kokos (může, ale nemusí být)
Jak budeme postupovat při přípravě těchto skvělých jablečných palačinek:
1. Jablko oloupejte a vydlabejte jeho střed.
2. Vejce, třtinový cukr a olej dejte do oválné mísy a promíchejte metličkou. Přidejte bílý jogurt a znovu promíchejte. Pak přidejte trochu vanilky, prosátou mouku, prášek do pečiva a jěště jednou promíchejte.
3. Vznikne vám tuhá směs těsta.
4. Do těsta nastrouhejte jablko a přidejte 1/2 skořice. Promíchejte.
5. Pánev potřete olejem a těsto rozetřete lžící do placičky.
6. Pečte je z obou stran dozlatova.
7. Posypte je moučkovým cukrem nebo strouhaným kokosem.
8. Podávejte je s láskou a skvělou chutí.
Dneska jsem je zkusila podle receptu a jsou fakt rychlé—nejlepší je ten jogurt, placičky jsou hezky nadýchané. Jen jsem si přidala o trochu víc skořice, protože tu mám doma vždycky ráda.
Za mě dobrý a jednoduchý recept na rychlou sladkou snídani. Těsto mi ale nejdřív přišlo tužší, tak jsem přidal pár lžic jogurtu a sedlo to hned.
Jablečné placičky miluju a tohle jsou přesně ten typ, co zvládnu i když spěchám. Kokos jsem dala jen na polovinu a zbytek zasypala jen moučkovým cukrem—obojí funguje.
Překvapilo mě, jak snadno se to na pánvi dělá do tvaru placiček, žádná věda. Dál už jen hlídat, aby se nespálily—dozlatova je opravdu rychlovka.
Recept je fajn, ale mám pocit, že u jablka záleží na odrůdě—když je hodně šťavnaté, těsto se trochu rozjede. Příště to zkusím jablko i lehce vymačkat.
Za mě velké plus za krátký postup a běžné suroviny. Nejlepší jsou teplé, ale i studené chutnají, jen je pak posyp dávám až na talíř, ať nezměkne.
Nemám rád příliš sladké věci, tak jsem třtinový cukr ubrat a i tak to mělo chuť. Jablečná složka to krásně vyvážila, takže mi to přišlo akorát.
Dělala jsem s domácím jogurtem a vanilkou zrovna docházející, ale stejně super. Kokos jsem neměla, takže jsem zvolila ořechy—výsledek byl taky dobrý, jen jiný.