Hledáte inspiraci pro skvělé slané pohoštění, kterým ohromíte své přátele? Objevte kouzlo jednoduchých, ale efektních pochoutek z listového těsta. Toto univerzální těsto se dá připravit v nesčetných variantách, od elegantních slaných šneků, přes chutné mini pizzy, až po vynikající kapesníčky s různými náplněmi.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Slané pohoštění pro přátele z listového těsta
Co budeme potřebovat:
- 450 g listové těsto
- 1 lžíce kečupu
- 2 klobásy
- 3 žampiony
- 2-4 červené/žluté cherry rajčátka
- 100 g sýr – na posypání
Jak budeme postupovat:
1. Připravte si listové těsto, které jemně rozválejte válečkem a nakrájejte na čtverce.
2. Na každý čtverec si naneste kečup, který rozetřete, dále položte kolečka klobásy, půlměsíc žampionu, kolečka rajčat a posypejte strouhaným sýrem.
3. Slepte 2 konce a položte je pěkně vedle sebe na plech vyložený pergamenem.
4. Pečte v předehřáté troubě 15 minu při 200 °C.
5. Po upečení je podávejte s láskou, velkou chutí a úsměvem na tváří.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Listové těsto miluju, a tyhle slané šneky/špice vypadají fakt efektně. Dala jsem o trochu míň kečupu, ale chuť i tak skvělá a přátelé se jen pošťuchovali, kdo dostane víc.
Za mě dobrý nápad na rychlé pohoštění, hlavně když přijde návštěva bez varování. Jen bych příště žampiony lehce podusil, aby pustily míň vody.
Tohle jsou přesně ty „věci z listáku“, co se dají poskládat s tím, co zrovna doma je. Zkoušela jsem místo klobásy dát šunku a funguje to úplně stejně.
200 °C a 15 minut mi přišlo akorát, těsto se pěkně nafoukne a sýr hezky chytne. Kečup je fajn, ale pro výraznější chuť doporučuju přidat trochu pepře nebo oregana.
Vypadá to pracně, ale ve skutečnosti je to rychlovka. Nejlepší je, že to jde připravit předem a jen upéct těsně před podáváním, když se chce mít klid.
Upřímně, listové těsto bývá někdy dost mastné, ale tady mi to sedlo. Líbí se mi kombinace klobása–žampiony–sýr, je to takové pohodové domácí.
Přišlo mi, že čtverce jsou trochu malé, tak jsem je příště krájel větší a vyšlo víc „kousků na jedno sousto“. Jinak poměr surovin drží a chutná to i druhý den.