Patříte mezi milovníky oplatkových dezertů? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme fantastický oplatkový dort s krémem a čokoládovou polevou! Příprava této dobroty je díky přiloženému foto receptu a video návodu velice snadná a časově nenáročná!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento fantastický oplatkový dort s krémem a čokoládovou polevou!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento mini závitky!
Výborný recept na oplatkový dort:
Co budeme potřebovat:
Krém:
- 400 g mascarpone
- 200 g moučkového cukru
- 600 g smetany ke šlehání
- 5 ml van. aroma
- 250 g kakaových sušenek (Bebe)
- oplatky s krémem
Na polevu:
- 160 g čokolády
- 30 ml oleje
Jak postupovat:
1) Na dno pečící formy si naskládáme sušenky.
2) Rozmixujeme si mascarpone, cukr, van. esenci a smetanu ke šlehání. Důkladně vyšleháme.
3) Polovinu krému si naneseme na sušenky.
4) Krém důkladně uhladíme a na něj si naskládáme oplatky.
5) Na oplatky si rozprostřeme zbytek krému.
6) Na krém umístíme vrstvu sušenek.
7) Dort si poté umístíme na 1 hodinu do lednice.
8) Po vyndání naneseme rozpuštěnou čokoládu smíchanou s olejem.
9) Opět umístíme na 1 hodinu do lednice.
Tenhle oplatkový dort vypadá přesně jako věc, co vždycky zmizí jako první. Mascarpone a smetana mi sedí, jen bych příště dal o trochu míň cukru do krému, aby nebyl tak sladký.
Recept je super jednoduchý, přesně na rychlou návštěvu. Čokoládu s olejem dělám stejně, poleva pak hezky zůstane a není hned tvrdá jako kámen.
Já mám ráda, když je krém pořádně prošlehaný, jinak se to pak dělí. Dát to na dvě hodiny do lednice se mi osvědčilo víc než jen 2×1 hodina.
Zajímalo by mě, jestli se to dá udělat i do formiček jako mini porce. Jinak kombinace Bebe sušenek a oplatků je za mě top, chuť je hodně „dospělá“.
Na první pohled to vypadá jako nic, ale výsledkem je fakt luxusní dezert. Jediná poznámka: při naskládání oplatků je dobré to lehce přitlačit, ať se to nesesune.