Dnes jsme si pro vás připravili výborný recept na mleté maso zapečené s bramborami a sýrem. Pokud tedy hledáte inspiraci na oběd či večeři, pak je tento článek přesně pro vás!
Výhodou tohoto skvělého receptu je, že nemusíte řešit přílohu v podobě například rýže, jelikož zde máte vše spečené dohromady. Brambory, mleté maso, vejce a majonéza. Recept vás také osloví velice snadnou a rychlou přípravou. Hotovo jej máte do jedné hodiny.
Výhodou je také to, že si tuto slanou mňamku můžete dochutit, tak jak chcete právě vy. Přidat můžete například slaninu či nivu. Základem je mleté maso, a i to si můžete dochutit, tak jak vyhovuje právě vám.
Oslovil vás tento recept? Pojďme si tedy společně přichystat toto výborné mleté maso zapečené s bramborami a sýrem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto smažené sušenky!
Výborný recept na mleté maso v kabátku:
Co budeme potřebovat:
- 500 g mletého masa
- 300 g brambor
- 4 ks vajec
- cibule
- 50 g majonézy
- 170 g sýra
- sůl, pepř
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si klasicky oloupeme a uvaříme brambory. Po dovaření si brambory nastrouháme a smícháme se lžící majonézy, solí a pepřem. Důkladně promícháme.
2) Cibulku si nakrájíme a osmahneme na pánvi.
3) Vejce si uvaříme natvrdo. Oloupeme, nastrouháme najemno a smícháme s majonézou. Důkladně promícháme a přidáme nastrouhaný sýr. Opět promícháme.
4) Připravíme si plech, který si vysteleme pečícím papírem a vymažeme máslem. Na plech začneme skládat jednotlivé placičky mletého masa. Je potřeba dodržet dostatečné mezery, aby se nám jednotlivá masa nespekla.
5) Na mleté vložíme osmahlou cibulku, poté vejce s majonézou. Následuje vrstva strouhaných brambor a celé to zasypeme strouhaným sýrem.
6) V posledním kroku stačí už jen vložit do trouby. Pečeme při 180 stupních zhruba půl hodiny. Máme hotovo!
Vypadá to fakt sytě a oceňuju, že nemusím nic extra k bramborám vymýšlet. Dala bych možná víc cibule, mám ji ráda úplně rozpuštěnou v základu.
Zkoušel jsem podobnou verzi a tady mě baví ten „kabátek“ z brambor a sýra. Hlavně těch 180 °C a půl hodiny mi přijde reálných, žádný stres v troubě.
Nejlepší je, že se s tím dá dochutit podle chuti, my jsme přidali trochu nivy a bylo to úplně o level výš. Jen bych brambory radši nechal trochu víc vychladnout, ať se to pak hezky vrstvi.
Za mě dobrý recept na rychlou večeři, ale pozor na tu majonézu – když jí je moc, může to být těžší. Příště zkusím ubrat a sůl doplnit až na konci.
Krásně jednoduché a chutná to jako domácí „zapečená klasika“. Dělala jsem to pro rodinu a všichni si přidávali, takže za mě spokojenost.