Salámová pomazánka je skvělou volbou pro ty, kteří mají rádi sýry a uzené maso. Je to skvělá alternativa k běžným pomazánkám, jako je třeba tvarohová nebo paštiková. Salámová pomazánka je velmi snadná na přípravu a její chuť je plná a výrazná.
Může být použita jako náplň do sendvičů nebo jako dip pro zeleninu nebo chipsy. Je to také skvělá možnost pro večírky a setkání s přáteli, když potřebujete rychlou a jednoduchou svačinu.
Co budeme potřebovat:
- 200 g salámu
- 100 g taveného sýru
- 2 lžíce majonézy
- 1 stroužek česneku
- sůl a pepř podle chuti
Jak budeme postupovat:
-
- Salám nakrájejte na menší kousky.
- Tavený sýr nastrouhejte.
- Česnek oloupejte a utřete na jemno.
- Všechny suroviny smíchejte v mixéru nebo v robotu na jemnou pastu.
- Ochutnejte solí a pepřem podle chuti.
- Pomazánku uchovávejte v lednici.
Přejeme Vám dobrou chuť!
Mám ji ráda hlavně na studený večeríky, udělá se to během pár minut a salámová chuť je fakt výrazná. S česnekem ale opatrně, někdy je pak až moc štiplavý.
Tavený sýr jsem zkoušel i bez majonézy a bylo to trochu sušší, takhle kombinace dává lepší krémovost. Na chleba i do rohlíku úplně super.
Za mě super alternativa k tvarohovým pomazánkám, protože není tak „kyselá“. Jen dávám trochu méně soli, protože salám bývá sám o sobě dost slaný.
Mixér to samozřejmě zrychlí, ale já to stejně občas dělám ručně vidličkou, když nechci řešit mytí. Chuť pak není úplně hladká, ale mně to vyhovuje.