Pokud zbožňujete čokoládové dezerty alespoň z poloviny, tak jako já, pak je tento recept přesně pro vás! Konkrétně si přichystáme nejoblíbenější čokoládový dezert u nás doma, který máte během 30 minut hotovou, ano slyšíte dobře, za pouhých 30 minut! Velkou výhodou tohoto jednoduchého dezertu je to, že si jej můžete dochutit tak jak vyhovuje právě vám. Například to mohou být vlašské ořechy, marmeláda či lesní ovoce. Dezert je také skvělým tipem na pohoštění pro případnou návštěvu či na oslavu.
Oslovil vás tento dezert? Pojďme si tedy společně přichystat tento čokoládový sen, který máte během 25 minut připravený!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto tvarohové šátečky!
Výborný recept na čokoládový sen:
Co budeme potřebovat:
těsto:
- 4 ks vajec (pokojová teplota)
- 150 g cukru krystal
- 150 ml mléka
- 150 ml oleje
- 3 lžíce kakaa
- 1 sáček prášku do pečiva
- 250 g hladké mouky
poleva:
- 300 ml mléka
- 2 lžíce kakaa
- 1 PL kukuřičného škrobu
- 50 ml oleje
- 100 g nalámané hořké čokolády
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si vyšleháme vejce s cukrem.
2) Důkladně promícháme a postupně začneme přidávat olej, mléko, kakao, přesetou mouku s práškem do pečiva. Vše důkladně promícháme a vypracujeme si hezké hladké těsto.
3) Nyní si připravíme plech, či pečící formu, kterou si vymažeme a těsto na něj rovnoměrně rozprostřeme.
4) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut. Nyní pokračujeme polevou.
5) V hrnci si smícháme mléko, cukr, olej a také škrob.
6) Přidáme kakao a necháme za stálého míchání rozvařit. Nyní přidáme čokoládo, kterou opět necháme důkladně rozvařit cca 2 minuty.
7) Na závěr stačí těsto rozkrájet, následně zalít čokoládovým krémem a dochutit tím čím máme rádi.
Tenhle „čokoládový sen“ vypadá strašně jednoduše a hlavně rychle, přesně na večer, když je v lednici jen něco málo. Zkusím určitě verzi s lesním ovocem, protože ten kontrast je top.
Dělám podobné věci, ale přiznám se, že u té polevy mě láká přidat ještě kousek másla pro výraznější chuť. Jinak poměr surovin sedí a 25 minut je reálně proveditelných.
Mám ráda, že si to jde dochutit podle sebe, to je na tom nejlepší. Jen bych si příště ohlídala, aby se to nepřpeklo, protože každá trouba peče trochu jinak.
Přijde mi super, že se nemusí nic složitě šlehat dlouho a i těsto je rychlé. Minule jsem dávala místo oleje půlku rozpuštěného másla a bylo to ještě vláčnější.
Recept je srozumitelný, ale u mě by bylo lepší, kdyby byl přesnější údaj, jak velký plech/formu myslí. I tak ale vypadá poleva hodně krémově díky škrobu.
Uvařila jsem a můžu potvrdit, že to je fakt rychlovka a chutná to i druhý den. Já jsem přidal vlašské ořechy a byla to fakt dobrá kombinace.
Největší plus je ta poleva – krásně to zhoustne a čokoláda má chuť i bez zbytečného přemíry cukru. Jediné, co bych zkrátil, je míchání při rozvaření, ale i tak to dá člověk v pohodě.
Já bych si to dala spíš jako dezert „na návštěvu“, protože vypadá efektně, i když je to práce na chvilku. Jen doporučuju nechat chvíli zchladnout, pak se to řeže líp.
Opravdu 30 minut? Věřím, že když už máte suroviny připravené, tak to sedí. Mě jen trvá déle předehřát trouby, ale výsledek stojí za to.
Upřímně, nejsem fanoušek kakaa do všeho, ale tady to vyvážilo mléko a čokoláda v polevě. Příště bych zkusil přidat i trochu vanilky a bude to ještě lepší.