Hledáte snadnou a rychlou chuťovku k odpolední kávě či očekáváte návštěvu a rádi byste jí něčím pohostili? V tom případě je tento hrnečkový recept přesně pro vás! Dnes si společně přichystáme jednoduchou čokoládovou buchtu se zakysanou smetanou. Příprava této čokoládové mňamky se řadí spíše mezi ty jednoduší, a to především díky zmíněnému hrnečkovém receptu. Nic tedy není potřeba vážit, postačí vám klasický hrneček, kterým váhu nahradíte. Na přípravu této mňamky vám navíc bude stačit pouze těchto pár ingrediencí, které skoro vždy máte doma.
Tato buchta je také skvělým tipem na víkendovou snídani až do postele, kterou jistě potěšíte celou vaši rodinku. Oslovil vás tento dezert? Pojďme si tedy společně přichystat pomocí hrnečkového receptu tuto jednoduchou čokoládovou buchtu se smetanou!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto čokoládové kostky!
Výborný recept na čokoládovou buchtu:
Co budeme potřebovat:
- 1 šálek cukru krystal
- 1 šálek polohrubé mouky
- 1 šálek mletých ořechů
- 1 šálek zakysané smetany
- půl šálku kakaa
- půl šálku oleje
- 4 ks vajec
- 1 pytlík vanilkového cukru
- 1 pytlík prášku do pečiva
poleva:
- rozpuštěná čokoláda
- jedlé zdobení
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme dohromady všechny ingredience v jedné velké míse. Vše důkladně promícháme. Měla by nám vzniknout jednotná směs.
2) Připravíme si hlubší plech, který si vyložíme pečícím papírem. Poté do něj nalijeme směs, kterou jsme vytvořili.
3) Vložíme do trouby a pečme při 170 stupních zhruba 45 minut. Nakonec polijeme rozpuštěnou čokoládou a dozdobíme.
U téhle hrnečkové buchty mám ráda hlavně to, že se nic nevážilo a stejně to vyšlo. Vůbec jsem nemusela nic upravovat a na kávu byla úplně ideální.
Přijde mi to dost podobné starším receptům, ale s ořechy a zakysanou smetanou to fakt chutná líp než obyč kakaový koláč. Akorát dávám o pár minut kratší čas, podle trouby to pak není vysušené.
Dělala jsem s polosladkou čokoládou na polevu a měla jsem pocit, že je to pak až moc sladké. Příště zkusím třeba hořčejší kakao/polevu nebo uberu cukr.
Za mě super rychlovka na návštěvu, protože ingredience skoro vždycky najdu doma. Nejvíc mě potěšilo, že se těsto krásně spojí a po upečení je vláčné.
Ten postup „vše do mísy“ je přesně to, co potřebuju, když spěchám. Peču na 170 stupňů 40–45 minut a po zchladnutí se buchta krásně krájí.
Já tam přidávám ještě špetku skořice, ale jinak recept držím. Směs s ořechy je fakt výrazná a k odpolední kávě to nemá chybu.
Mně se teda poleva chytla trochu nerovnoměrně, ale to může být spíš mou troubou a tím, že jsem to polévala moc brzo. Příště nechám buchtu víc zchladnout a bude to hezčí.