Tento koláč s mandarinkami je skvělý dezert, který můžete podávat jako teplý nebo studený. Mandarinky dodávají koláči svěží chuť, tvaroh mu dodává jemnost a měkkost a těsto je krásně křupavé. Tento recept je velmi jednoduchý na přípravu a skvěle se hodí na různé příležitosti, jako je například oslava narozenin nebo slavnostní večeře.
Recept na chutný koláč s mandarinkami:
Co budeme potřebovat:
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru
- 1/2 hrnku oleje
- 1 hrnek mléka
- 1 vajíčko
- 1 vanilkový cukr
- 1 kypřící prášek do pečiva
- 1 tvaroh z vaničky
- 1 plechovka mandarinek
Jak budeme postupovat:
1) V míse smíchejte hladkou mouku, polohrubou mouku, cukr, vanilkový cukr a kypřící prášek do pečiva.
2) Do suchých surovin přidejte olej, mléko a vajíčko. Smíchejte až do hladkého těsta.
3) Vymažte plech máslem a vysypte ho trochou mouky, aby se koláč nepřilepil. Nalijte těsto na plech a rovnoměrně rozetřete.
4) Na těsto dejte plátky tvarohu z vaničky.
5) Otevřete plechovku mandarinek a nechte je odkapat. Rozložte mandarinky na tvaroh a těsto.
6) Pečte koláč v předem vyhřáté troubě na 180°C po dobu 30 až 40 minut, nebo dokud není zlatavý.
7) Nechte koláč vychladnout a nakrájejte na kousky.
Doporučujeme: Himaláje – krémový dort s kakaovým těstem a tvarohovou náplní
Recept na koláč s mandarinkami není příliš složitý a měl by být snadno připravitelný pro každého, kdo má alespoň základní zkušenosti s pečením. Tento recept nevyžaduje žádné složité kroky nebo techniky a jeho příprava by neměla trvat více než 15-20 minut. Poté je potřeba nechat koláč upéct v troubě po dobu asi 30-40 minut, což bude záviset na vaší troubě.





















Koláč vypadá fakt lákavě, mandarinky jsou prostě vždycky trefa. Tohle bych ale pekla o pár minut déle, aby se tvaroh tolik nerozjel.
Mám rád, když je dezert jednoduchý a výsledek vypadá dobře i bez zdobení. Tady je navíc možnost podávat i studené, takže se hodí i na návštěvu.
Zkusila jsem podobný recept a tvaroh z vaničky dělá koláči krásně jemnou strukturu. Jen upozornění: mandarinky je dobré fakt dobře odkapat, jinak pustí šťávu.
Přesně ten typ koláče, co zachrání když se nečekaně něco slaví. Chuťově to bude za mě určitě lepší než běžné ovocné koláče s marmeládou.