Dnešní recept, který vám s úsměvem nabízíme, je velmi chutná domácí vepřová pomazánka. Její příprava je velmi rychlá a hlavně jednoduchá, proto neváhejte a pusťte se do její přípravy! Určitě ji oceníte a budete velmi příjemně překvapeni jaká je lahodná.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.DOPORUČUJEME: Recept na domácí zeleninovou pomazánku
Chutná pomazánka z vepřové konzervy
Co budeme potřebovat:
- 1-2 jarní cibulky
- 1 stroužek česneku
- 2 vepřové konzervy
- černý mletý pepř – podle chuti
- 1/4 lžičky mletého kmínu
- chilli – podle chuti
- 1/2 lžičky sladké mleté červené papriky
- 2 lžičky plnotučné hořčice
- 3-4 lžíce sádla
- chleba
Jak budeme postupovat:
1️⃣ Jarní cibulku i česnek nakrájejte najemno.
2️⃣ Do větší mísy dejte obsah vepřových konzerv a přidejte všechny koření: pepř, kmín, chilli, papriku, hořčici a sádlo.
3️⃣ Důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladká a voňavá pomazánka.
4️⃣ Namažte na čerstvý chléb, ozdobte cibulkou a podávejte.
Tipy na vylepšení:
- Pomazánka chutná skvěle i s čerstvou pažitkou nebo nakládanými okurkami.
- Pokud chcete jemnější chuť, sádlo můžete nahradit lučinou nebo máslem.
- Výborně se hodí i na topinky či jako dip ke grilované zelenině.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
🔗 Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:
- Domácí párková pomazánka
- Domácí salámová pomazánka
- Jednoduchá a chutná večeře: Pomazánka z vepřovky na měkkém chlebu
Vepřovky mám vždycky doma, takže tahle pomazánka je pro mě záchrana, když nestíhám. S kmínem a hořčicí to má fakt šmrnc a na chlebu mizí rychle.
Dělám podobně, jen dávám místo chilli radši trochu sladké papriky. Chuťově je to jemnější a stejně to všem chutná.
Překvapilo mě, jak rychle to jde a hlavně jak je to voňavé. Dávám navrch ještě nakrájenou pažitku a jsou z toho takové „nostalgické“ topinky.
Sádlo mi tam přijde jako nejlepší část receptu, ale manželka to zkoušela s lučinou a bylo to taky dobrý. Jen to pak není tak výrazné.
Já bych přidal i trochu cibule navíc, klidně i restovanou, ať je to hutnější. Jinak jako rychlá svačina super, hlavně když jsou návštěvy bez varování.
Konzervy mám radši kvalitnější, a pak je i pomazánka úplně jiná. Tohle koření (kmín + hořčice) fakt sedí a konzistence je krásně hladká.
Za mě dobrý recept, ale chilli si dám hodně opatrně, ať to není pálivé. I bez toho má pomazánka dost chuti díky paprice a pepři.
Ke grilované zelenině jsem to zkoušela jako dip a byla to výhra. Škoda jen, že to mizí tak rychle, příště udělám dvojitou dávku.
Nejvíc oceňuju, že není žádná zbytečná práce a výsledek je hodně „domácí“. Ozdobit jarní cibulkou je podle mě povinnost, dělá to celou atmosféru.