Pokud patříte mezi milovníky třešňových dezertů a nějaké ty třešně Vám z léta ještě zůstaly, jste tu na správném místě. Dnes si společně přichystáme dezert tak jednoduchý, že ho zvládne i naprostý amatér – buchta s třešněmi a zakysanou smetanou. Díky zakysané smetaně dostane koláč tu správnou chuť. Tento dezert je také díky své jednoduché přípravě skvělým tipem na víkendovou snídani až do postele, kterou jistě potěšíte každého člena vaší rodiny.
Oslovil vás tento dezert? Pojďme si tedy společně přichystat fantastickou buchtu se smetanou a třešněmi!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou sladkou dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento vynikající čokoládový dezert!
Výborný recept na buchtu se smetanou a třešněmi:
Co budeme potřebovat:
- 1 hrnek mléka
- 120 g zakysané smetany
- 1 šálek cukru
- 3 ks vajec
- lžička prášku do pečiva
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 100 g třešní
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme smetanu s mlékem. Důkladně promícháme a necháme zhruba hodinu odstát.
2) Pokračujeme tím, že si vyšleháme vajíčka s cukrem, poté přidáme ke smetanové směsi a opět důkladně promícháme. Dále si smícháme prášek do pečiva s moukou a přidáme do smetanové směsi. Opět důkladně promícháme až do podoby hustého těsta. Můžeme přidat lžičku másla.
3) Připravíme si plech, který si vyložíme pečícím papírem. Těsto, které jsme vytvořili na něj rovnoměrně umístíme. Do těsta také umístíme vypeckované třešně.
4) Pečeme při 180 stupních zhruba 40-50 minut. Po vychladnutí můžeme přizdobit moučkovým cukrem.
Tuhle buchtu jsem dělala minulý víkend a fakt to bylo jednoduchý i bez nervů. Zakysaná smetana tomu dává takovou jemnost, že třešně už jen krásně doplňují chuť.
Mám radši kyselejší dezerty, takže jsem dal smetany o trochu víc a bylo to výborný. Jen pozor na dobu odstátí, když to přeskočíte, těsto je takový méně vláčný.
Za mě super na snídani, protože se to dá ráno rychle vytáhnout a nechat dojít zbytkovou teplotu. Ozdobení moučkovým cukrem tomu sluší, ale třešně jsou stejně hlavní hvězda.