Buchta orgasmus je lahodná sladká pochoutka, která spojuje klasickou buchtu s exotickou chutí ananasového kompotu a krémem se šlehačkou a vanilkovým pudinkem. Tento dezert je ideální pro milovníky sladkého a pro ty, kteří hledají něco nového a zajímavého k ochutnání.
Tato buchta je skvělá na oslavu, jako dezert na večírku nebo jako sladká pochoutka pro celou rodinu. Je také relativně snadná na přípravu a s tímto receptem by ji měl zvládnout každý.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Buchta Orgasmus
Na těsto:
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru
- 3 celá vejce
- celý ananasový kompot – rozmixovat
- 1/2 hrnku oleje
- prášek do pečiva
Na krém:
- 2 pomazánkové másla
- 1 pudink se šlehačkou – koupený
- 2 vanilkové cukry
- Margotka na vrch
Jak budeme postupovat:
Těsto:
1. Nejprve si připravte všechny suroviny na těsto. Do mísy dejte 2 hrnky polohrubé mouky a 1 hrnek cukru. Dobře promíchejte.
2. Přidejte 3 celá vejce a důkladně promíchejte. Poté přidejte celý ananasový kompot, který jste předem rozmixovali na hladkou hmotu. Opět důkladně promíchejte.
3. Přidejte 1/2 hrnku oleje a znovu promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
4. Nakonec přidejte prášek do pečiva a znovu promíchejte.
5. Těsto nalijte do vymazaného a vysypaného plechu a pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia po dobu 25-30 minut. Po upečení nechte buchtu vychladnout.
Krém:
1. Do misky dejte 2 pomazánkové másla a 2 vanilkové cukry. Všechny suroviny důkladně rozmixujte, dokud nevznikne krémová hmota.
2. Přidejte pudink se šlehačkou, který jste předem uvařili podle návodu na obalu. Opět všechny suroviny důkladně rozmixujte do hladkého krému.
3. Nakonec buchtu postrouhejte margotkou.
Přejeme dobrou chuť!
Buchtu Orgasmus znám z okolí jako „rychlý“ dezert a musím říct, že ten ananas v těstě fakt udělá rozdíl. Jen dávám o trošku míň cukru, protože některé kompoty bývají sladší.
Recept je napsaný srozumitelně a 180 °C na 25–30 minut mi taky vychází. Nejvíc mě baví krém s pudinkem a šlehačkou, ale margotku dávám radši až těsně před podáváním, ať nezvlhne.
Já jsem to pekla na rodinnou oslavu a zmizela během chvilky. Ananas s vanilkovým krémem je fakt příjemná kombinace, jen jsem si hlídala, aby těsto nebylo moc řídké.
Zní to lákavě, ale „celý ananasový kompot“ mi přijde trochu moc tekutiny, podle značky to může rozhodit konzistenci. Příště dám kompot nejdřív trochu okapat nebo přidám o trochu mouky.
Za mě super, protože je to relativně snadné a přitom to vypadá efektně na stole. Krém jsem dělala přesně podle návodu a chuť byla hodně jemná.
Nemám rád přeslazené věci, takže jsem vynechal vanilkové cukry a dal jen pudink se šlehačkou. I tak to mělo skvělou chuť a ananas to krásně „prosvětlí“.
Dělala jsem poprvé a dopadlo to na jedničku, celé plechové nebeňoucha zmizelo. Jen bych upozornila, že po upečení chce opravdu chvíli vychladnout, jinak se krém hůř roztírá.
Na večírek je to ideální, protože to není žádná složitost a přitom je to něco jiného než klasická buchta. Ananasový kompot v těstě mi přišel překvapivě osvěžující.
Celé to působí jako „bezpracná“ buchta, ale chuťově to fakt drží. Co se týče krému, moje máslo bylo dost tuhé, tak jsem to chvíli šlehal, aby to bylo fakt nadýchané.
Mně osobně sedí víc verze s menším množstvím oleje, protože tak je buchta vláčnější a ne tolik mastná. Jinak recept super a ananas s vanilkou je fakt kombinace, kterou budu opakovat.