Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat troubu? Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na banánový dort, který se peče přímo na pánvi. Stačí vám pár základních ingrediencí, které máte určitě doma, a můžete si vychutnat tento vláčný a křupavý dezert. Banánový dort z pánve je ideální na snídani, svačinu nebo jako zákusek k čaji.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Jednoduchý banánový koláč
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 3 banány
- 2 vejce
- 100 g cukru
- 80 ml rostlinného oleje
- 200 ml mléka
- 250 g mouky
- 50 g kakaa
- 10 g prášku do pečiva
Na zdobení:
- strouhaná čokoláda
Jak budeme postupovat:
1. Očistěte banány a rozkrojte je na polovinu.
2. Vejce rozklepněte do mísy, přisypte cukr – promíchejte. Poté přilijte olej a mléko – pokračujte v míchání. Nakonec přisypejte mouku, kakao a prášek do pečiva – znovu promíchejte.
3. Připravte si pánev s olejem a nalijte do ní 1/3 těsta, položte půlky banánů a poté nalijte zbývající část těsta.
4. Přikryjte pokličkou a pečte na středním ohni 25-30 minut.
5. Po upečení ho obraťte na druhou stranu a ozdobte čokoládovými lupínky, nebo strouhanou čokoládou.
6. Podávejte ho s láskou a velkou chutí.
Přátelé přejeme dobrou chuť!
Banánový dort z pánve zní přesně jako něco pro líné odpoledne 😄 Zkoušela jsem podobný postup a je super, že se nemusí zapínat trouba.
Mám rád tyhle rychlé recepty, ale pozor na pánev – 25–30 minut mi u staršího sporáku dělalo trochu problém, chtělo to přidat pár minut a hlídat.
Vypadá to lákavě a jednoduché ingredience mám vždycky doma. Určitě zkusím i se strouhanými ořechy místo části čokolády, snad to dodá křupnutí.
Recept je fajn, jen bych snížil cukr, protože banány už samy o sobě sladí. Na druhou stranu – pro děti to bude asi přesně akorát.
Tohle bych dala na snídani místo sladkých kupovaných věcí. Dobře se to dělá i, když nechcete zaplnit kuchyň troubou.
Zaujalo mě, že se to peče „v celku“ pod pokličkou. Já mám radši, když se to pak nechá chvíli dojít, aby nebylo uprostřed tak vlhké.
Překvapilo mě množství kakaa – výsledkem to prý nebude jen banánovo-vanilkové, ale spíš čokoládový dort. Za mě dobré, určitě zkombinuju s hořčí čokoládou.
Zdobení strouhanou čokoládou je top, dělá to takový „zákusek“ efekt i bez složitostí. Jen bych příště banány předem trochu rozmačkala do těsta, aby se víc rozprostřely.
Dala jsem tomu špetku skořice a bylo to fakt lepší, banány pak chutnaly víc „domácím“ stylem. Recept určitě opakuju, protože je rychlý a přitom výsledek vypadá hezky.
Ten postup je srozumitelný a odhadem to zvládne i začátečník. U pánve je podle mě klíčové nastavit střední oheň, jinak se to může připálit na dně.