Hledáte zajímavou inspiraci pro vytvoření originální zdravé sladké snídaně? Pokud ano, pak jste na správném místě! Tyhle báječné banánové lívanečky z ovesných vloček a jablka vás přivedou k bláznovství. Děti je milují a vy si je zamilujete také! Zdravá snídaně na vašem stole!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Banánové lívanečky z ovesných vloček a jablka
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 1 šálek ovesných vloček
- 1 jablko
- 200 ml vody
- 1 vejce
- vanilkový extrakt – podle chuti
Plnění:
- 1 banán
Ostatní:
- olej – na smažení
- banánová poleva nebo javorový sirup – na závěrečné přelití
Jak budeme postupovat:
1. Do nádobky od mixéru nasypejte ovesné vločky, které pomelte na jemný písek a přesypejte do mísy.
2. Do jiné nádobky od mixéru vložte jablko nakrájené na kostky, které zalijte vodou, pak přidejte rozklepnuté vejce a dochuťte vanilkovým extraktem – rozmixujte na pyré.
3. Základ: Do mísy s pomletými ovesnými vločkami si nalijte jablečné pyré – promíchejte.
4. Výsledný základ pomocí lžíce naneste do pánve s rozehřátým olejem a položte kolečko banánů – smažte na mírném ohni z obou stran dozlatova. Postup několikrát opakujte.
5. Po smažení je přendejte na talíř a přelijte banánovou polevou nebo javorovým sirupem.
6. Podávejte hlavně s láskou, velkou chutí a radostí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Dělala jsem podobné lívanečky, ale z jablka v mixéru to zní super—určitě budou hezky vláčné. Jen bych příště ubrala olej a zkusila je spíš na nepřilnavé pánvi.
Banánová poleva/javorový sirup je za mě zbytečně sladká, ale chápu, že děti to milují. S medem nebo jen lehkým posypem skořice by to podle mě bylo vyváženější.
Tohle je přesně typ zdravé snídaně, kterou si člověk fakt dá i ráno, ne jen „načtení“. Ovesné vločky pomleté na jemno jsou podle mě klíč, lívanečky pak nejsou tak hrubé.
Recept je rychlý a suroviny má skoro každý doma—za mě plus. Akorát smažení na mírném ohni chce trochu trpělivosti, první várka se občas rozpadne, než si člověk sedne s teplotou.
Zaujalo mě, že tam není žádný přídavný sladidlo a stejně to vypadá na sladké díky banánu a jablku. U mě to chutnalo i bez sirupu, stačilo proležet kousíček banánu navrch.
Mně osobně přišlo, že s jedním vejcem to drží dobře, ale lívanečky jsou spíš „jemné“ než nafouknuté. Pokud chcete víc nadýchané, možná by pomohlo trochu víc prášku do pečiva—i když chápu, že recept je bez.
Děti si je vyžádaly hned na druhý den, což se u snídaní nestává často. Nejvíc boduje to, že banánové kolečko jde udělat hezky uprostřed, takže vypadají skoro jako dezert.
U ovesných vloček ale záleží na tom, jaké máte—někdy se musí dolít trochu vody, když je těsto moc husté. Tady mi to podle článku dává smysl, jen bych přizpůsobil konzistenci pánvi.
Zdravá sladká snídaně bez výčitek, to beru. Vanilkový extrakt dělá hodně, a když k tomu přidáte pár bobulí nebo jogurt, je to rázem i „hezky“ na talíři.