Dopřejte si hrnek horkého kakaa nebo oblíbené kávy, pohodu s rodinou, s přátelí a uspokojte mlsné jazýčky. Tento recept na arašídové sušenky s banány a kondenzovaným mlékem je tím pravým. Chutný dezert, na který budete potřebovat jen pár surovin.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Arašídové sušenky s banány a kondenzovaným mlékem
Co budeme potřebovat:
- 380 g kondenzovaného mléka – (1 plechovka)
- 50 g kakaa
- 30-40 g rozinek – (volitelné)
- 50 g arašídů
- 1 banán
Jak budeme postupovat:
1. Nalijte kondenzované mléko do hrnce, přisypte prosáté kakao a promíchejte.
2. Sušenky nalámejte a dejte do mixéru. Rozmixujte je, nasypte do ingredience v hrnci a dobře promíchejte.
3. Arašídy dejte do sáčku a rozdrťte je, pak je vysypte do směsi v hrnci a promíchejte.
4. Rozmačkejte banán a přidejte ho do hrnce s ingrediencemi, dobře promíchejte a za stálého míchání přiveďte na mírném ohni k varu. Poté vařte 10 minut na mírném ohni, dokud nezhoustne.
5. Směs přendejte do formy, přikryjte potravinovou fólií a nechte vychladit v lednici po dobu 1-1,5 hodiny.
6. Čistou plochu posypte kakaovým práškem, položte na ni ztuhlou směs a posypejte je také kakaovým práškem a nakrájejte na kostky.
7. Podávejte je s láskou , velkou chutí a radostí.
Přejeme dobrou chuť!
Tohle vypadá přesně na tu „nepečenou“ rychlovku, co se dá udělat i když nejsou nervy na trouby. Kondenzovaný mléko + banán je za mě hodně povedená kombinace.
Zaujalo mě, že se to vaří jen 10 minut, ale stejně to pak hezky zhoustne. Místo rozinek jsem dal nasekané lískové ořechy a bylo to ještě o chlup lepší.
Já jsem rozinky vynechala, protože je v dezertu moc nemusím, a i tak to mělo super chuť. Taky doporučuju dobře vychladit v lednici, jinak to nejde hezky krájet.
Kokos do toho nedávám, ale kakao navrch je podle mě nutnost—má to pak lepší „dezertní“ vzhled i chuť. Konzistence mi po vychladnutí seděla akorát, i když jsem míchal fakt poctivě.
Za mě je to sladké až až, takže když to krájím, tak spíš menší kostičky. Na kafe to ale sedne skvěle a druhý den to chutná ještě líp, protože se to propojí.
Nejsem si jistý, jestli 380 g kondenzovaného mléka je pro všechny úplně ideál, ale podle receptu to zjevně funguje. Já příště zkusím ubrat třeba trochu kakaa a doladit to banánem.
Recept je fakt jednoduchý a nevyžaduje žádné pečení, což oceňuju hlavně v létě. Nejvíc mi voněly arašídy, rozdrtit je najemno je podle mě rozdíl.