Listové těsto je nepostradatelnou surovinou v každé kuchyni. Jeho univerzálnost a křupavá textura z něj dělají ideální základ pro sladké i slané pochoutky. V tomto článku vám přinášíme čtyři jednoduché recepty, které můžete připravit snadno a rychle, a to s ingrediencemi, které většinou najdete doma. Od křupavých šneků se šunkou a sýrem, přes párkové mini kolečka, až po sladké květiny a hvězdy z ananasu – každý si najde to své. Tyto recepty jsou ideální na rodinnou oslavu, večírek nebo jen tak pro radost. Pojďme se pustit do pečení!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Recept č. 1: Šneci z listového těsta se šunkou a sýrem
Co budeme potřebovat:
Ostatní:
- vejce/žloutek + trochu mléka – na potírání
Jak budeme postupovat:
1. Připravte si první 1/2 listového těsta, na jehož polovinu rozložte nakrájenou šunku a posypejte strouhaným sýrem.
2. Následně spojte, pak pomocí nože vytvarujte šneky a položte na plech vyložený pergamenem.
3. Potom je potřete rozšlehaným vejcem/žloutkem smíchaným s mlékem.
4. Pečte v předehřáté troubě 15-20 minut při 180 °C dozlatova a dokřupava.
5. Křupavé šneky z listového těsta se šunkou a sýrem podávejte po upečení s láskou, skvělou chutí a úsměvem.
Recept č. 2: Mini kolečka z listového těsta s párkem
Co budeme potřebovat:
- 1/2 listové těsto
- 3 párky
Ostatní:
- vejce/žloutek + trochu mléka – na potírání
Jak budeme postupovat:
1. Připravte si druhou 1/2 listového těsta a překrojte na 3 plátky.
2. Následně na každý plátek těsta položte párek, srolujte do ruličky a pomocí nože nakrájejte.
3. Potom je potřete rozšlehaným vejcem/žloutkem smíchaným s mlékem, aby po upečení krásné zezlátky.
4. Pečte v předehřáté troubě 15-20 minut při 180 °C dozlatova a dokřupava.
5. Křupavé mini kolečka z listového těsta s párkem podávejte po upečení s láskou, skvělou chutí a úsměvem.
Recept č. 3: Křupavé květiny z listového těsta s párkem
Co budeme potřebovat:
- 1/2 listové těsto
- 3 párky
Ostatní:
- vejce/žloutek + trochu mléka – na potírání
Jak budeme postupovat:
1. Připravte si první 1/2 druhého listového těsta a pomocí kolečka vytvarujte proužky do tvaru kruhu a naplňte je dvěma kolečky nakrájené klobásky.
2. Následně spojte, poté vytvarujte do tvaru květiny a položte na plech vyložený pergamenem.
3. Nakonec je potřete rozšlehaným vejcem/žloutkem smíchaným s mlékem.
4. Pečte v předehřáté troubě 15-20 minut při 180 °C dozlatova a dokřupava.
5. Křupavé květiny z listového těsta s párkem podávejte po upečení s láskou, skvělou chutí a úsměvem.
Recept č. 4: Hvězdy z ananasu v listovém těstě
Co budeme potřebovat:
- 1 listové těsto
- 1 konzerva ananasu (předem zbavený šťávy)
Ostatní:
- vejce/žloutek + trochu mléka – na potírání
Jak budeme postupovat:
1. Připravte si listové těsto a pomocí kolečka vytvarujte proužky.
2. Následně kolečka ananasu zabalte do proužku do tvaru hvězdice.
2. Potom je potřete rozšlehaným vejcem/žloutkem smíchaným s mlékem.
4. Pečte v předehřáté troubě 15-20 minut při 180 °C dozlatova a dokřupava.
5. Křupavé hvězdy z ananasu v listovém těstě posypejte prosátým moučkovým cukrem a podávejte po upečení s láskou, skvělou chutí a úsměvem.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak se inspirujte dalšími jedinečnými recepty na OBČERSTVENÍ!
Listové těsto máme v lednici pořád, takže šneci se šunkou a sýrem jsou pro mě jasná volba na večer. Jen dávám o chlup víc sýra, ať to není tak „jen“ křupavé.
Mini kolečka s párkem vypadají hrozně hezky a překvapivě rychle hotové. Peču vždycky o 5 minut déle, protože mi to z trouby lehce bledne.
Ty „květiny“ z listového těsta jsou super nápad na oslavu, děti to milují. Já používám jiný druh párků a funguje to, jen se musí těsto dobře uhlídat, aby se neroztrhlo.
Na sladké hvězdy z ananasu jsem byl skeptický, ale pak jsem ochutnal a byl jsem překvapený. Moučkový cukr tomu dodá přesně tu správnou tečku, nezapomínat.
Recepty jsou fajn, že používají věci, co člověk běžně doma má. Zkoušela jsem a potvrdím, že 180 °C sedí, akorát záleží na troubě a velikosti kousků.