Hledáte jednoduchý recept na sladkou pochoutku? Máme pro vás řešení! S pouhými 3 ingrediencemi a pouhými 10 minutami vašeho času můžete vytvořit ty nejlahodnější kokosové kuličky s mandlemi. Připravte se na chuťovou explozi, která vás ihned dostane do kokosového ráje!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Kokosové kuličky s mandlemi
Co budeme potřebovat:
- 3 sklenice kokosových vloček (250 g)
- 1 plechovka kondenzovaného mléka (395 g)
- 40 g mandlí
Jak budeme postupovat:
1. Do velké mísy přidejte dvě a půl sklenice kokosových vloček. Přelijte je kondenzovaným mlékem a dobře promíchejte špachtlí. Přikryjte kuchyňskou utěrkou a nechte vločky změknout po dobu 10 minut.
2. Mandle dejte do hrníčku, zalijte 1-2 sklenicemi vody tak, aby byly dobře ponořené, a dejte na oheň, dokud se nedostanou do bodu varu. Poté vařte ještě 5 minut na silném ohni.
3. Mandle sceďte a opláchněte pod studenou vodou. Oloupejte je a osušte pomocí papírové utěrky.
4. Vezměte lžičku směsi kokosových vloček a kondenzovaného mléka, tvarujte ji v dlaních, přidejte mandli a zakryjte okraje, vytvořte kuličku.
5. Do talíře nasypete polovinu sklenice kokosových vloček a všechny kuličky jimi obalte.
Položte je na podnos a podávejte s radostí!
Dobrou chuť!
Dělala jsem podobné, ale s tímhle postupem na změknutí vloček to jde fakt rychle. Kondenzované mléko udělá zázrak a mandle tomu dají krásnou chuť.
Za mě super jednoduché, 10 minut opravdu sedí, hlavně když jsou mandle už oloupané. Jen pozor na množství vody při vaření mandlí, ať se zbytečně neodvaří moc chuti.
Kokosové kuličky miluju, ale nikdy jsem je nezkoušela s tak malým počtem ingrediencí. Překvapilo mě, že to drží pohromadě bez dalších pojítek.
Hezký recept, ale 40 g mandlí je podle mě tak akorát spíš pro chuť, ne pro „množství“. Příště bych jich dal víc dovnitř i navrch na obalení.
Tohle je přesně ten typ rychlého dezertu, když přijde návštěva. Směs se mi trochu lepila na ruce, pomohlo namočit dlaně do studené vody.
Oloupání mandlí je jediná „překážka“, ale jinak je to fakt brnkačka. Chuťově to ale stojí za to, připomíná to kokosové pralinky z lepší cukrárny.
Já jsem obalovala víc do kokosového „hruškového“ kabátku (tím, že jsem kuličky válela déle) a bylo to ještě lepší. Celkově hodně sladké, pro mě ideální s kávou nebo čajem bez cukru.
Nečekal jsem, že to bude tak dobré i bez čokolády. Kuličky jsou jemné a mandle dodají příjemný křupnutí, dělám je už potřetí.
Recept je fajn, ale doporučuju směs po 10 minutách opravdu dobře promíchat, jinak v ní zůstanou hrudky vloček. Jinak paráda a domácí dárek do krabičky.
Za mě super rychlé a levné, jen jsem si záměrně nechala kuličky chvíli ztuhnout v lednici. Pak se líp tvarují a nejsou tak měkké při obalování.