Gnocchi jsou klasickým italským pokrmem, který ve spojení s kuřecím masem a špenátem dostává úplně nový rozměr. Pokud máte chuť na něco krémového, ale zároveň plného chuti a vitamínů, pak je tento recept přesně pro vás. A navíc, všechno se připravuje v jedné pánvi!
Co budeme potřebovat:
- Kuřecí maso (nakrájené na menší kousky)
- Česnek (nasekaný)
- Baby špenát
- Tavený sýr
- Smetana ke šlehání (31% od Kunína)
- Gnocchi (kupované nebo domácí)
Jak budeme postupovat:
1) Na pánvi orestujte kuřecí maso dozlatova.
2) Přidejte nasekaný česnek a pokračujte v smažení, dokud nenabude česnek zlatavé barvy.
3) Jakmile je maso i česnek opečený, přidejte baby špenát a promíchejte.
4) Vložte tavený sýr a nechte ho rozpustit ve směsi.
5) Nakonec zalijte celou směs smetanou ke šlehání.
6) Povařte pár minut, dokud smetana neztuhne a vytvoří krémovou omáčku.
7) Podávejte s již připravenými gnocchi.
Tento recept na gnocchi s kuřecím masem a špenátem zalité smetanou je rychlý, jednoduchý a nápaditý. Je to vynikající volba pro ty, kdo chtějí něco výjimečného, aniž by strávili celý den v kuchyni. Doufám, že si tento pokrm užijete tak, jako my!
Udělala jsem to podle postupu a fakt to jede rychle—omáčka je krémová a špenát tomu dá skvělou chuť. Tavený sýr jsem dala o trochu méně a i tak to drželo pohromadě.
Jedna pánev je pro mě vždycky plus. Kuřecí se hezky opeče a česnek není utopený, jen je potřeba hlídat, aby nezhořknul.
Za mě super kombinace, ale gnocchi kupované mi někdy chutnají trochu moučně—zkuste radši domácí nebo kvalitní. Jinak ten krém jde krásně na talíři.