Pečené brambory na másle a česneku jsou jednou z nejoblíbenějších příloh, protože se hodí ke všem druhům jídel a dají se připravit snadno a rychle. Tento recept nabízí kombinaci křupavých a voňavých brambor a výraznou chutí másla a rozmačkaného česneku. Tato příloha je skvělou volbou jak pro každodenní jídla, tak pro speciální události.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto pečené brambory na másle a česneku!
💡Náš tip: Pokud patříte mezi vášnivé kuchařky a máte svůj oblíbený recept, neváhejte ho sdílet v naší facebookové skupině Recepty všeho druhu a inspirovat i ostatní čtenáře.
Recept na pečené brambory na másle a česneku:
Co budeme potřebovat:
- 80 g malých brambor
- 1 ČL papriky (může být i jiné koření)
- olivový olej
- sůl
- petržel
- 50 g rozpuštěného másla
- 1-2 stroužky česneku
Jak budeme postupovat:
1. Brambory se ze stran nařízneme.
2. Ochutíme paprikou, olejem a solí.
3. Pečeme při 200 stupních zhruba 40-50 minut.
4. Mezitím si smícháme nasekanou petržel, rozpuštěné máslo a česnek.
5. Jakmile vyndáme brambory, tak jej nakonec ještě potřeme.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
VIDEO NÁVOD NA PEČENÉ BRAMBORY:
🔗 Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:
- Zapečené mafiánské brambory se smetanou, uzeninou a sýrem
- Vyzkoušejte tyto selské brambory pro zaneprázdněné, které připravíte během pár minut
- Císařské brambory: Toto schová do kapsy i tradiční francouzáky
Pečené brambory na másle a česneku dělám podobně, ale nejvíc mi dělá radost to naříznutí ze stran—pak jsou fakt křupavější. Za mě skvělé jako příloha k čemukoli, i k řízkům.
200 °C a 40–50 minut je podle mě tak akorát, jen záleží na velikosti brambor. Když jsou větší, radši přidám 10 minut a je po problému.
Mám ráda ten moment, kdy se po vytažení potřou směsí másla, petržele a česneku—hned je z toho „restaurace doma“. Použiju i čerstvý česnek, sušený mi přijde méně výrazný.
Papriku dávám spíš jen lehce, aby nepřebila česnek. Jinak je to fakt jednoduchý recept, co nezklame a nemusím nic vymýšlet.
Já to peču v troubě horkovzduch, a pak jsou brambory rychleji hotové a křupou víc. Taky jsem zkoušela přisolit až úplně nakonec a chuť mi přišla jemnější.