Kdo by nemiloval klasické cookies sušenky s malými kousky čokolády. Pokud se i vy řadíte do této skupiny lidí, pak jste tu na správném místě! Dnes si společně přichystáme právě tuto mňamku – domácí cookies sušenky s čokoládou! Recept vás jistě osloví svou velice snadnou a rychlou přípravou, hotovo máte za 20 minut!
Dostali jste chuť na tyto sušenky? Pojďme si tedy společně přichystat ty nejlepší domácí Cookies sušenky s čokoládou!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento oplatkový dort!
Výborný recept na domácí cookies sušenky:
Co budeme potřebovat:
- 150 g másla
- 100 g cukru
- 2 ks vajec
- 150 g čokolády
- 1 pytlík prášku do pečiva
- 250 g polohrubé mouky
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že si všechny přísady (kromě čokolády) smícháme dohromady. Vše si důkladně promícháme a až poté začneme přidávat nalámanou čokoládu.
2. Z těsta si vytvarujeme sušenky, které si naskládáme na plech. Ten jsme si předtím vyložili pečícím papírem.
3. Pečeme při 180 stupních zhruba 10 minut.
Hotovo! Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Tyhle cookies dělám přesně podle takového postupu, jen dávám o trochu víc čokolády a jsou pak fakt šťavnatější. Těch 20 minut mi sedí, když nechci trávit v kuchyni půl dne.
Recept je super jednoduchý, ale posledně mi vyjely moc ploše—asi jsem pekl o minutu déle. Příště zkusím 9 minut a uvidím rozdíl.
Já používám hořčí čokoládu a chuť je úplně jiná než u klasických sladkých kousků. Děti milují, já si aspoň trochu vychutnám kontrast.
180 °C a kolem deseti minut je podle mě ideál, protože jakmile to přetáhnete, jsou spíš tvrdé než cookies. Kousky čokolády se v tom těstě krásně rozloží.
Vypadá to lákavě a hlavně nemusím nic odvažovat na gramy „na krev“. I když jsem použila o něco méně cukru, pořád to chutnalo jako opravdová domácí klasika.
Přidala jsem ještě špetku soli do těsta a dělá to takový lepší „čokoládový“ efekt. Je to maličkost, ale přijde mi, že cookies nejsou tak mdlé.
Za mě top recept na rychlé cookies, když přijde nečekaná návštěva. Jen doporučuju nechávat na plechu chvíli vychladnout, pak drží tvar líp.
Moc se mi líbí, že se čokoláda přidává až nakonec—mně se pak tolik nerozteče do těsta. Dělala jsem to poprvé a dopadlo to fakt dobře.
Trochu se bojím prášku do pečiva, protože mám zkušenost, že pak cookies tolik nenesou „máslovou“ strukturu. Ale možná je to jen můj starší kypřicí prášek.
Těsto je rychlé, ale já musím hlídat velikost—když udělám větší kuličky, potřebují víc času. Jinak jsou krásně křupavé na okrajích a měkké uprostřed.