Dnešní recept, který vám nabízíme, je vynikající recept na pikantní hovězí nudličky s jasmínovou rýží, který si okamžitě zamilujete. Příprava je velice snadná a výsledek Vás zaručeně ohromí. Krásné barevné jídlo, kterým okouzlíte každého!

Připravte si pikantní hovězí nudličky s jasmínovou rýží

Co budeme potřebovat:

Ingredience:

• 300 g hovězí plecko
• 1/2 lžičky kari
• 1 lžička kurkumy
• 2 lžičky solamylu
• 1 vejce
• mletý černý pepř – podle chuti
• 1 lžíce světlé sojové omáčky
• výhonky Mungo Bohnen Keimlinge – podle chuti
• 1/2 cibule
• 3 jarní cibulky
• kousek bílého zelí
• 1/2 červené papriky
• 1 malá petržel
• 1 mrkev
• 4 žampiony
• 3 stroužky česneku
• olej – na smažení
• 1,5 dl vody + 2 lžičky solamylu

Příloha:

• jasmínová rýže

Omáčka:

• 1 lžíce rýžového vína
• 3 lžíce exotic food sladké chilli omáčka
• 2 lžíce teriyaki omáčky
• 2 lžíce ústřicové omáčky
• 1/2 lžíce rybí omáčky
• 1/2 lžíce sezamového oleje
• 1 lžíce medu

Jak budeme postupovat:

1. Hovězí plecko nakrájejte na proužky, dochuťte kari, kurkumou, solamylem, přidejte  rozklepnuté vejce, dále přisypejte černý mletý pepř, přilijte světlou sójovou omáčku – promíchejte a uložte na chvíli do lednice.

2. Mezitím nakrájejte 1/2 cibule, jarní cibulku, kousek zelí, 1/2 červené papriky, malou petržel, mrkev, žampiony a česnek na jemno.

3. Omáčka: Do malé misky si nalijte rýžové víno, přilijte exotic food sladké chilli omáčku, teriyaki omáčku, ústřicovou omáčku, rybí omáčku, sezamový olej a také med – promíchejte.

4. Do nádobky jsi nalijte vodu a nasypejte solamyl – promíchejte.

5. Připravte si pánev s olejem a vložte do ní naložené maso – osmahněte ho na středním plameni do hněda a poté postupně přidávejte nakrájenou zeleninu – dobře promíchejte a zalijte připravenou omáčkou – důkladně promíchejte, pak nakonec ještě přidejte výhonky Mungo Bohnen Keimlinge a zalijte připraveným solamylem smíchaní s vodou.

6. Na konci vaření ještě přidejte česnek a nať jarní cibulky.

7. Hovězí nudličky se zeleninou podávejte s jasmínovou rýží a hlavně s láskou a velkou chutí.

PROHLÉDNĚTE SI PODROBNÝ VIDEORECEPT:

Čtěte také:

Hovězí nudličky s těstovinami

Kotleta s kostí a bramborové dukátky

Katův šleh s bramboráčky

Autor receptu / www.youtube.com/@Varenijezabava

Přátelé přejeme Vám dobrou chuť!