Tento křupavý zapečený chléb se sýrem, salámem a vejcem je skvělou volbou pro rychlou a chutnou snídani nebo večeři. Kombinace rozpečeného sýra, šťavnatého salámu a dokonale upečeného vejce vytvoří lahodné sousto, které si zamilujete. Stačí pár ingrediencí a za pár minut máte na stole skvělý pokrm!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Zapečený chléb se sýrem, salámem a vejcem
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 4 plátky chleba
- 4 plátky sýr
- 6 plátků salámu
Ostatní:
- 500 ml mléka (nebo podle potřeby, na namáčení)
- strouhaná mozzarella (na posypání)
- sůl (podle chuti)
- černý mletý pepř (podle chuti)
- čerstvá pažitka, jarní cibulka (na zdobení)
Jak budeme postupovat:
1. Připravte si plátky chleba a rozložte je vedle sebe na pracovní plochu. Na střední dva krajíce nejprve položte plátek sýra, na který navrstvěte kolečka kvalitního salámu a vše zakončete dalším plátkem sýra.
2. Do bočních krajíců chleba opatrně vyřízněte jemný otvor uprostřed a tyto krajíce položte na připravené chleby se sýrem a salámem.
3. Následně každý chléb jemně namočte nebo obalte v mléce a pečlivě je přeneste na plech vyložený pergamenovým papírem.
4. Okraje chleba bohatě posypejte strouhanou mozzarellou a do otvoru uprostřed chleba opatrně vlijte čerstvé vejce.
5. Celý pokrm dochuťte jemnou solí, černým mletým pepřem a ozdobte čerstvými bylinkami podle vlastní chuti, např: nasekanou pažitkou nebo petrželkou.
6. Pečte v předehřáté troubě 10 minut při 180 °C, dokud se povrch chleba nepromění v zlatavou, křupavou kůrku a vejce se dokonale nespojí se sýrovou náplní.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Zelná pizza se zeleninou, žampiony a sýrem na pánvi: Lehká alternativa klasiky
