Milujete rybí pomazánky? Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na domácí pomazánku z uzené makrely, která je plná výrazné chuti. Její příprava zabere jen pár minut a výsledek je neodolatelný! Skvěle se hodí jako rychlá svačina, lehká večeře nebo pohoštění pro hosty. Spojení jemného másla, majonézy, uzené ryby a bylinek vytváří delikátní kombinaci chutí, kterou si zamilujete.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Domácí pomazánka z uzené makrely krok za krokem
Co budeme potřebovat:
- 1 uzená makrela (zbavená kostí)
- 100 g pomazánkového másla
- 2 lžíce majonézy (nebo zakysané smetany pro lehčí variantu)
- 1 menší cibule
- ½ pórku (pouze bílá část, pro jemnější chuť)
- Sůl a pepř (dle chuti)
- Čerstvá pažitka (na ozdobu)
Jak budeme postupovat:
1️⃣ Příprava uzené makrely
- Z makrely odstraňte kosti a kůži.
- Maso rozdrobte na menší kousky.
2️⃣ Krájení a příprava surovin
- Cibuli a pórek nakrájejte na jemné kostičky.
3️⃣ Smíchání ingrediencí
- Do mísy vložte pomazánkové máslo a majonézu.
- Přidejte nakrájenou cibuli, pórek a kousky makrely.
5 jednoduchých receptů na lahodnou domácí majonézu: Vyzkoušejte různé originální varianty!
4️⃣ Dochucení pomazánky
- Směs osolte a opepřete podle chuti.
- Dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
5️⃣ Servírování pomazánky
- Hotovou pomazánku natřete na čerstvé pečivo nebo křupavé toasty.
- Ozdobte čerstvou pažitkou pro osvěžení chuti.
Tipy na variace:
- 🔥 Pikantní verze: Přidejte špetku chilli prášku nebo jemně nasekané chilli papričky pro ostřejší chuť.
- 🌿 Bylinková úprava: Zkuste přidat kopr, petrželku nebo pažitku pro svěží chuť.
- 🥛 Krémovější konzistence: Pokud chcete jemnější pomazánku, přidejte více majonézy nebo lžíci zakysané smetany.
- 🍋 Svěží varianta: Do pomazánky můžete přidat pár kapek citronové šťávy pro lehkou kyselost.
Závěr:
Tento recept na pomazánku z uzené makrely je skvělou volbou pro všechny milovníky rychlých a chutných jídel. Díky snadné přípravě a lahodné chuti se stane oblíbenou součástí vaší kuchyně. Ať už ji podáváte na čerstvém pečivu, křupavém toastu nebo jako součást slavnostního pohoštění, její jedinečná chuť vás okouzlí. Vyzkoušejte ji a pochutnejte si na této rybí delikatese!
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
