Vánoce se nám rychle blíží a s nimi i tradiční pečení cukroví. Základem většiny druhů vánočního pečiva jsou krémy, které si snadno můžeme vytvořit v pohodlí domova. Cukroví se jimi slepuje i plní a má díky nim vynikající chuť. Připravili jsme pro vás podrobný návod, jak si doma připravit krém s vaječným likérem do vánočního cukroví.
Plněné vánoční cukroví patří mezi nejoblíbenější druhy. Obvykle chutná všem a na vánočním stole vypadá opravdu božsky. Kvůli krému uvnitř má tendenci se rychle kazit, a proto doporučujeme skladovat v chladu a připravovat jen pár dní před konzumací.
Doporučujeme: 7 nejlepších receptů na krémy do vánočního cukroví
Recept na krém s vaječným likérem do vánočního cukroví:
Co budeme potřebovat:
- 200 g másla
- 80 g cukru moučka
- 1 sáček vanilkového cukru nebo lžičku vanilkového extraktu
- 50 ml vaječného likéru
- 50 g sušeného mléka
Jak budeme postupovat:
1. Nejdříve si změklé máslo vyšleháme s cukrem a vanilkou.
2. Vaječný likér promícháme se sušeným mlékem.
3. Nakonec už jen obě části spojíme.
Doporučujeme také vyzkoušet: Ořechový krém do vánočního cukroví
TIP: Krém nechte v lednici ztuhnout a k plnění nejrůznějších druhů cukroví použijte nůž se širokou čepelí nebo zdobící sáček.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Krém s vaječným likérem dělám už pár let a vždycky zmizí dřív než samotné cukroví. Jen dávám bacha, aby se to nezkazilo, proto peču a plním fakt pár dní předem.
Postup je jednoduchý, na tom nic nekecám. Mně osobně víc sedí vanilka v extraktu, ale recept drží chuť pěkně krémově i s vanilkovým cukrem.
Sušené mléko mi někdy udělalo v krému drobátka, takže ho nejdřív pořádně rozmixuju. Jinak je výsledek fakt luxusní, hlavně když krém nechám pořádně ztuhnout v lednici.
Můžu potvrdit, že to krásně drží na plnění i slepování perníčků. Škoda jen, že 50 ml likéru je pro někoho možná dost, ale dá se to snížit podle chuti.
Líbí se mi, že není potřeba vaření a všechno jde vyšlehat během chvilky. Používám na plnění radši zdobící sáček, i když nůž se širokou čepelí taky funguje.
Zkoušela jsem podobné krémy a tento je hodně jemný, jen doporučuju opravdu skladovat v chladu. Jednou jsme to nechali venku déle a u některých kousků už to bylo znát.
Za mě super kombinace máslo + sušené mléko, chuť je taková „vánoční“ a ne přeslazená. Cukr moučka klidně dávám míň, když likér bývá sladší.
Vypadá to strašně jednoduše a nakonec je to fakt odměna za pár minut práce. Pro jistotu krém vždy nechám ztuhnout přes noc, pak se s ním lépe pracuje.