Tento jednoduchý recept na čokoládové šneky z listového těsta je ideální pro rychlou pochoutku. Připravíte je během pár minut a jejich chuť okouzlí každého.
Ingredience:
- 1 balení listového těsta (např. Wewalka)
- Čokoládový krém (např. Walz kakaový krém)
- 1 lžička mleté skořice
- 1 sáček vanilkového cukru
- 1 vejce (na potření)
- Moučkový cukr na posypání
Postup:
1. Příprava těsta:
Rozválejte listové těsto na pracovní ploše. Potřete jemně rozpuštěným máslem.
2. Náplň:
Rovnoměrně rozetřete čokoládový krém po celém povrchu těsta.
3. Koření:
Smíchejte vanilkový cukr se skořicí a tuto směs posypte na čokoládovou vrstvu.
4. Srolování:
Opatrně srolujte těsto do pevného válečku.
5. Krájení:
Váleček nakrájejte na menší kousky (šneky) a položte je na plech vyložený pečicím papírem.
6. Potření:
Potřete šneky rozšlehaným vejcem, aby při pečení získaly krásnou zlatavou barvu.
7. Pečení:
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 15–20 minut, dokud nejsou šneci krásně nafouknutí a zlataví.
8. Dokončení:
Po upečení je nechte vychladnout a před podáváním posypte moučkovým cukrem.
Tipy:
- Čokoládový krém: Můžete použít také Nutellu nebo jiný oblíbený čokoládový krém.
- Variace: Přidejte nasekané ořechy nebo rozinky pro obměnu chuti.
- Dekorace: Kromě moučkového cukru můžete šneky ozdobit polevou z rozpuštěné čokolády.
Závěr:
Tyto rychlé čokoládové šneky z listového těsta jsou perfektní volbou pro nečekané návštěvy nebo když máte chuť na něco sladkého. Jednoduchý a chutný dezert, který vás nikdy nezklame.
