Vrstvený zapečený kastrol s kuřecím masem a bramborami

Kuřecí maso je velmi oblíbenou surovinou v mnoha kuchyních. Překvapte strávníky novým receptem s oblíbenými surovinami. Příprava tohoto skvělého pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd.

Zapečená kuřecí kousky s bramborami a žampiony
Zdroj: rýchla kuchyňa

Co budeme potřebovat:

  • 1 kg kuřecích prsou
  • sůl – podle chuti
  • černý pepř – podle chuti
  • mletá červená paprika – podle chuti
  • 1 lžíce oleje

Ostatní:

  • olej – k vymazání mísy na pečení
  • 2 cibule
  • 3 brambory
  • 180 g žampionů
  • 150 g sýra
  • 1 rajče
  • 1 vejce
  • 1 lžíce zakysané smetany
  • 1 lžíce majonézy
  • oregano – podle chuti

Na ozdobu:

  • koriandr

→ Vynikající bramborové placičky s kuřecím masem a sýrem – lehké a rychlé

Jak budeme postupovat:

1. Kuřecí prsa nakrájejte na plátky, přikryjte fólií a z jedné strany vyklepejte.

2. Vložte je do mísy, osolte, opepřete, posypte mletou červenou paprikou a pokapejte olejem. Promíchejte a nechte marinovat.

3. Vymažte zapékací misku olejem.

4. Cibuli nakrájejte najemno a položte ji do zapékací misky.

Zapečená kuřecí kousky s bramborami a žampiony
Zdroj: rýchla kuchyňa

5. Mezitím nakrájejte brambory na kolečka, osolte je, opepřete, zalijte olejem a promíchejte lžící. Položte je pěkně vedle sebe na cibuli v míse.

Zapečená kuřecí kousky s bramborami a žampiony
Zdroj: rýchla kuchyňa
Zapečená kuřecí kousky s bramborami a žampiony
Zdroj: rýchla kuchyňa
Zapečená kuřecí kousky s bramborami a žampiony
Zdroj: rýchla kuchyňa

6. Na brambory pak položte marinovaná kuřecí prsa.

Zapečená kuřecí kousky s bramborami a žampiony
Zdroj: rýchla kuchyňa

7. Žampiony nakrájejte nadrobno a dejte je na ostatní ingredience v míse.

Zapečená kuřecí kousky s bramborami a žampiony
Zdroj: rýchla kuchyňa
Zapečená kuřecí kousky s bramborami a žampiony
Zdroj: rýchla kuchyňa

8. Mísu přikryjte pečicím papírem a fólií.

Zapečená kuřecí kousky s bramborami a žampiony
Zdroj: rýchla kuchyňa

9. Pečte v předehřáté troubě 35 minut při 200 °C.

10. Nastrouhejte sýr na struhadle a dejte ho do mísy, nakrájejte rajče na kostky a dejte je do mísy, přidejte 1 vejce, zakysanou smetanu, majonézu, posypte černým pepřem a promíchejte lžící.

Zapečená kuřecí kousky s bramborami a žampiony
Zdroj: rýchla kuchyňa

11. Směs rozetřete na upečené ingredience v míse.

Zapečená kuřecí kousky s bramborami a žampiony
Zdroj: rýchla kuchyňa
Zapečená kuřecí kousky s bramborami a žampiony
Zdroj: rýchla kuchyňa

12. Pečte dalších 15 minut při 200 °C.

13. Na ozdobu posypte koriandrem.

Zapečená kuřecí kousky s bramborami a žampiony
Zdroj: rýchla kuchyňa

14. Dobrou chuť!