Tento recept na hořčicové těstíčko na maso je skvělou volbou pro všechny, kdo hledají nový způsob, jak oživit klasické smažené kuřecí prsíčka. Hořčice dodá masu výraznou chuť a těstíčko zajistí, že maso zůstane šťavnaté a křupavé. Tento perfektní recept je ideální pro rychlý oběd nebo večeři a zaručeně si ho oblíbí celá rodina.
Co budeme potřebovat:
- 500 g kuřecích prsou
- 1 lžíci hořčice
- 2 vejce
- 150 ml mléka
- 6 lžic hladké mouky
- 1 lžíci strouhanky
- 3 lžíce hladké mouky (na obalování)
- Sůl a pepř
Jak budeme postupovat:
1) Příprava masa: Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a potřeme lžící hořčice.
2) Příprava těstíčka: Vejce smícháme s mlékem, 6 lžícemi mouky a strouhankou, abychom získali hladké těstíčko.
3) Obalování: Na talíř přendáme 3 lžíce mouky. Maso nejprve obalíme v mouce, poté ponoříme do připraveného těstíčka.
4) Smažení: Maso smažíme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova, dokud není křupavé a plně uvařené.
Závěr
Hořčicové těstíčko na maso je rychlý a jednoduchý způsob, jak připravit výjimečné jídlo, které potěší všechny milovníky masitých pokrmů. Díky kombinaci hořčice a křupavého těstíčka získáte maso, které je na povrchu chutné a uvnitř krásně šťavnaté. Tento recept můžete podávat s různými přílohami, jako jsou pečené brambory, čerstvá zelenina nebo vaše oblíbené saláty. Užijte si skvělou chuť tohoto jednoduchého, ale účinného receptu.
