Představte si, že si k odpolední kávě můžete dopřát nepečený jablečný koláč s karamelovým Salkem, který je tak lahodný, že od něj nebudete moci odtrhnout oči, natož chuťové pohárky. Tento recept na Salko koláč s jablky je dokonalou volbou pro ty, kteří hledají snadný, ale neobyčejně chutný dezert.
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 32 kusů máslových sušenek
- 1 plechovka karamelového Salka (533 g)
Jablečná vrstva:
- 800 g jablek
- 1 až 2 balíčky vanilkového pudinkového prášku (podle potřeby zahušťování)
Krém:
- 400 ml smetany ke šlehání
- 2 lžíce moučkového cukru
- Ztužovač do šlehačky
Na posypání:
- 100 g mléčné čokolády
Jak budeme postupovat:
1) Příprava základu: Formu vyložte sušenkami a potřete karamelovým Salkem. Na tuto vrstvu položte další vrstvu sušenek.
2) Jablečná vrstva: Jablka nakrájejte, uvařte s minimálním množstvím vody, aby pustila šťávu, ale nebyla úplně rozvařená. Přidejte pudinkový prášek a vařte, dokud směs nezhoustne. Nechte vychladnout.
3) Krém: Smetanu vyšlehejte s moučkovým cukrem a ztužovačem do šlehačky. Přimíchejte část nastrouhané čokolády.
4) Skládání koláče: Na vrstvu sušenek s karamelovým Salkem naneseme jablečnou směs a přikryjeme šlehačkou.
5) Dokončení: Posypte zbytkem nastrouhané čokolády a nechte koláč řádně vychladnout v lednici.
Závěr
Salko koláč s jablky je dokonalým dezertem, který přináší bohatou chuť a texturu bez nutnosti dlouhého pečení. Jeho příprava je snadná a výsledek ohromující. Ideální pro každou příležitost, ať už jako pamlsek ke kávě nebo jako sladká tečka při rodinném setkání.
