Prohlédněte si naše video a naučte se, jak připravit lahodnou kuřecí kapsu plněnou slaninou, špenátem a mozzarellou. Tento recept kombinuje šťavnaté kuřecí maso s křupavou slaninou, svěžím špenátem a bohatou mozzarellou, vytvářejíc tak skvělý pokrm, který je ideální pro rodinné večeře nebo jako působivý hlavní chod pro vaše hosty. Sledujte náš jednoduchý video návod.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Kuřecí kapsa plněná slaninou, špenátem a mozzarellou
Co budeme potřebovat:
- Cibule 1 ks
- Slanina 120 g
- Špenát 1 balení
- Sůl
- Mletý černý pepř
- Kuřecí prsa 2 velké kusy
- Máslo 30 g
- Strouhaná mozzarella 200 g
- Olivový olej
- Tekutá smetana na dekoraci
Jak budeme postupovat:
1. Na pánvi osmažte 2-3 minuty nadrobno nakrájenou cibuli a slaninu.
2. Přidejte špenát a smažte další 3 minuty.
3. Udělejte zářezy do kuřecích prsou a vložte do nich dva kousky másla a trochu strouhaného sýra.
4. Naplňte připravenou směsí.
5. Navrch polijte trochou olivového oleje a posypte strouhanou mozzarellou.
6. Pečte v troubě 30 minut při 180 stupních.
7. Nakrájejte kuřecí prsa na kousky a ozdobte tekutou smetanou.
Hotovo! Dobrou chuť!
VIDEO RECEPT:
Dělala jsem podobnou kuřecí kapsu a musím říct, že kombinace slanina+špenát+mozzarella je fakt „jistota“. Jen bych si příště ohlídala, aby se kuře nepřesušilo, těch 30 minut na 180 mi přijde na hraně podle tloušťky.
Na tom receptu se mi líbí, že je jednoduchý a zároveň vypadá efektně na rodinné večeři. Video je super, protože přesně vidíte, jak udělat zářezy do prsou, aby to drželo při pečení.
Mozzarella nahoře to krásně vytáhne a slanina dodá chuť, ale špenát mi přišel trochu „mokřejší“. Příště ho o trochu víc nechám na pánvi vypařit, ať se směs zbytečně nerozlévá.