Jednoduché bramboro-sýrové tyčinky jsou ideálním řešením pro rychlé a chutné občerstvení, ať už máte chuť na něco slaného, nebo potřebujete připravit chuťovku na posezení s přáteli. Tenhle recept je až neuvěřitelně snadný a výsledkem jsou křupavé tyčinky s příchutí brambor a sýra. Pusťte se do přípravy! Příprava této chuťovky je díky přiloženému foto receptu a video návodu velmi snadná!
Vynikající bramborovo-sýrové tyčinky
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
Těsto:
- 3 brambory + vroucí voda + sůl
- svazek čerstvý koriandr/petrželka
- 100 g sýra mozzarela
- sušená chilli paprička – podle chuti
- 1 lžička sušený česnek
- černý mletý pepř – podle chuti
- 5 lžic bramborový škrob
- slunečnicový olej – na smažení
Jak budeme postupovat:
1. Těsto: Do hrnce si dejte brambory nakrájené na kostky, zalijte vodou a dochuťte soli – vařte na mírném ohni cca 15 minut do změknutí – podle potřeby. Po uvaření je sceďte a přendejte do mísy, kde je rozpučte, přisypejte čerstvě nasekaný koriandr/petrželku a strouhaný sýr. Dochuťte sušenou chilli papričkou, sušeným česnekem, černým mletým pepřem – promíchejte a nasypejte bramborový škrob – pořádně promíchejte a vypracujte těsto.
2. Následně z těsta vyválejte pomocí válečka 2 velké pláty těsta, z kterých jsi udělejte tyčinky.
3. Položte je do pánve s rozehřátým olejem, nechejte je v něm plavat – smažte je z každé strany dozlatova a dokřupava.
4. Po smažení je přendejte na talíř a podávejte je s láskou a velkou chutí. Také je můžete podávat aj s oblíbeným dresinkem, který máte rádi.
Přátelé přejeme Vám dobrou chuť!
