Kokosová roláda bez pečení: oku lahodící pochoutka! Tento dezert vás přivede na chuť tropického ráje a to bez jediného stisknutého tlačítka trouby. S jemnou kokosovou chutí a snadnou přípravou je tato roláda ideálním způsobem, jak rozmazlit své chuťové buňky.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Nepečená kokosová roláda
Co budeme potřebovat:
Na základ:
- 250 g sušenek
- 3 lžíce kakaového prášku
- 100 g cukru
- 110 ml vody
- 60 g másla
Krém:
- 150 g másla
- 100 g strouhaného kokosu
- 60 g moučkového cukru
- 1 lžička vanilkového aroma
Na zdobení a posypání:
- kokosové vločky
Jak budeme postupovat:
1. Sušenky rozdrťte a přimíchejte kakaový prášek.
2. Smíchejte cukr s vodou a máslem – promíchejte a uložte do lednice, dokud nevytvoříte krém.
3. Máslo smíchejte s nastrouhaným kokosem, moučkovým cukrem a vanilkovým aroma, poté přidejte smíchaný cukr s vodou a máslem vyndaný z lednice – vyšlehejte do krému.
4. Na stůl rozprostřete fólii a uhlaďte na ni sušenkovou směs, poté na ni rozetřete krém, pevně srolujte do rolády a uložte do lednice.
5. Nakonec posypejte kokosovými vločkami a podávejte s láskou, velkou chutí a grácií.
Přátelé, přejeme vám dobrou chuť!
Tahle roláda vypadá fakt jednoduše a hlavně bez pečení — to mám ráda, když je doma horko. Udělala jsem poprvé a kokosová chuť je úplně trefa do nálady.
Sušenkový základ s kakaem je super, ale já bych příště možná ubrala trochu cukru, přijde mi to sladší. Každopádně na rychlou návštěvu je to top.
Přesně ten typ dezertu, co se dá nachystat dopředu a pak jen nakrájet. Krém jsem měl trochu tužší, ale po delším odležení v lednici to sedlo.
Mně se líbí, že se s tím nemusí nic péct a přitom to vypadá efektně. Kokosové vločky nahoře dělají hezkou strukturu, takže je nevynechávám.
Zkoušela jsem podobné nepečené rolády, ale tahle mi přijde hodně vyvážená. Vanilka tomu dává jemnost a chuť se krásně propojí po vychlazení.
Já jsem si to dělal pro rodinu a všem to chutnalo, jen to chce opravdu dobře srolovat, jinak se to trhá. Příště zkusím dát krém o trochu silnější vrstvu.