Kuřecí maso je velmi oblíbenou surovinou v mnoha kuchyních. Překvapte strávníky novým receptem na lahodné kuřecí karbanátky. Příprava tyhle skvělé slané pochoutky vám zabere jen několik málo minut a jednoduchá večeře je na stole! Také jsi je obohaťte o oblíbený dresink, který máte rádi. Jsou křupavé a bombastické!
Lahodné kuřecí karbanátky
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
- 1 kg kuřecí prsa
- 4 vejce
- 1 svazek čerstvá petrželka
- 200 g strouhaného sýra
- 100 g majonézy
- 180 g mouky
- 1 lžíce granulovaný česnek
- 1 lžička sušené oregano
- sůl, černý pepř – podle chuti
- 100 ml rostlinný olej – na smažení
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí prsa omyjte, očistěte a nakrájejte na malé kostičky.
2. Poté je přendejte do velké mísy, přidejte vyšlehané vejce, svazek čerstvě nasekané petrželky – promíchejte, dokud se ingredience nespojí.
3. Následně přidejte strouhaný sýr a majonézu – dobře promíchejte, pak přisypejte mouku, granulovaný česnek, sušené oregano, sůl a mletý pepř – důkladně promíchejte, dokud se dobře nespojí, pak přikryjte folií a nechejte 15 minut odpočívat.
4. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej na smažení a pomocí lžíce vytvarujte karbanátky – smažte je z každé strany 5-7 minut na střední teplotě.
5. Po usmažení je vyjměte na papírovou utěrku, aby do nich vsákl přebytečný olej.
6. Podávejte je s oblíbeným dresinkem, který máte rádi a hlavně s láskou a velkou chutí.
Přátelé přejeme vám dobrou chuť!
Patříte mezi vášnivé kuchařky a máte svůj oblíbený recept, neváhejte ho sdílet v naší facebookové skupině Recepty všeho druhu a inspirovat i ostatní čtenáře.
