Když se vrátíte domů pozdě večer, máte hlad, ale to poslední, co se vám chce, je stát hodiny u sporáku, hodí se recept na rychlou, snadnou a chutnou večeři. Určitě vyzkoušejte tento dnešní recept na rychlou pizzu bez trouby.
Co budeme potřebovat:
- 1/2 šálku kefíru (125 g)
- 1 vejce
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky cukru
- 1/2 hrnečku mouky
- 1/4 lžičky sody
Igredience:
- 50 g šunky
- 50 g černých oliv
- 2 cherry rajčata
- 2 lžíce kečupu
- 30 g sýra
- listy bazalky
Jak budeme postupovat:
1. Nalijte kefír do sklenice a přidejte vejce, sůl, cukr a vidličkou promíchejte.
2. Mouku, jedlou sodu dejte do mísy a přidejte kefír s přísadami. Dobře promíchejte metličkou a pak uhněťte těsto rukou.
3. Připravte si pánev a nalijte do ní těsto. Vařte ho na mírném ohni 2-3 minuty a přikryjte pokličkou.
4. Mezitím nakrájejte šunku, černé olivy a cherry rajčátka.
5. Těsto na pánvi potřete kečupem a rozetřete ho. Přidejte plátky šunky, nakrájené černé olivy, cherry rajčátka a lístky bazalky. Posypejte strouhaným sýrem a vařte, dokud se sýr nerozpustí.
6. Podávejte s láskou a velkou chutí.
7. Dobrou chuť!
