Domů Recepty

Recept na vynikající tvarohovou buchtu z lineckého těsta

recept na vynikající tvarohovou buchtu z lineckého těsta
Zdroj: Lucie Rakušanová

Dnes si připravíme recept na vynikající tvarohovou buchtu z lineckého těsta. Tato sladká buchta s tvarohovou náplní a lineckým těstem je oblíbená po celém světě a určitě si ji zamilujete i vy.

Co budeme potřebovat:

Těsto:

  • 750 g hladké mouky
  • 250 g másla
  • 300 g cukru
  • 200 g zakysané smetany
  • 1 prášek do pečiva
  • 3 vejce

Náplň:

  • 3 kostky tvarohu
  • 3 vejce
  • 210 g cukru
  • 3 vanilkové cukry


Jak budeme postupovat:

1) Nejprve si připravíme těsto. Do mísy nasypeme hladkou mouku a přidáme máslo, cukr, zakysanou smetanu, prášek do pečiva a vejce.

2) Vše důkladně promícháme a hněteme, dokud nevznikne hladké těsto.

3) Těsto necháme asi na 30 minut odpočinout.

4) Mezitím si připravíme náplň. Tvaroh rozdrobíme a smícháme s vejci, cukrem a vanilkovým cukrem.

5) Těsto rozdělíme na dvě části. Jednu část rozválíme na plech a poklademe ji tvarohovou náplní.

6) Na náplň položíme druhou část těsta a okraje spojíme.

7) Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 50 minut.

8) Hotovou buchtu necháme vychladnout a podáváme.

Tento recept na tvarohovou buchtu z lineckého těsta je skvělou volbou pro každou příležitost. Linecké těsto v kombinaci s tvarohovou náplní je dokonalou sladkou kombinací a zaručeně oslní vaše hosty. Tento recept je snadný na přípravu a rozhodně stojí za vyzkoušení.

Lukáš Neudert
Lukáš se více než 10 let věnuje domácí kuchyni, zahradničení a tvorbě dekorací i praktických DIY projektů. Miluje poctivá domácí jídla, vaření ze sezónních surovin a čerstvých bylinek ze své zahrady. Jeho recepty jsou vždy ověřené v běžných domácích podmínkách — jednoduché, dostupné a chutné. Kromě vaření se zaměřuje na tvorbu dekorací do interiéru i exteriéru, ruční výrobu doplňků, organizaci domácnosti a jednoduché postupy, které pomáhají ušetřit čas, prostor i peníze. Inspiraci čerpá z každodenního života a své zkušenosti předává formou praktických tipů a návodů krok za krokem. Jeho cílem je ukázat, že krásná zahrada, útulný domov a dobré jídlo nevyžadují profesionální vybavení ani složité postupy — stačí chuť tvořit a dělat věci srdcem. Specializace a oblíbené oblasti: 🍲 Domácí vaření & sezónní recepty 🥖 Pečení & domácí těsta 🔥 Grilování & vaření venku 🌿 Zahrada & domácí pěstování 🏡 Úklid, úsporné rady a organizace 🕯️ Dekorace & domácí tvoření 🔨 DIY projekty & drobné opravy 🎁 Ruční výroba dárků a kreativní inspirace