Upečte si chutný domácí chleba snadno a rychle

Už žádné nakupování, ale domácí pečení! Doma upečený chléb je mnohem chrupavější a chutnější než kupovaný. Pokud jste milovníci pečení, neváhejte a pusťte se do toho. Výsledek zaručeně stojí za to! Nebe v ústech a na talíři.

Upečte si chutný domácí chleba snadno a rychle
Zdroj: Brot backen mit Maria

Co budeme potřebovat:

  • 350 g mouky
  • 1 lžíce cukru
  • 1 lžička soli
  • 5 g sušeného droždí
  • 210 ml teplé vody
  • 30 ml slunečnicového oleje

Na potíraní:

  • mléko
  • trochu slunečnicový olej

Jak budeme postupovat:

1. Mouku prosejte přes síto do mísy, přidejte cukr, sůl, sušené droždí a promíchejte. Poté přilijte teplou vodu, slunečnicový olej a těsto uhněťte rukama.

Upečte si chutný domácí chleba snadno a rychle
Zdroj: Brot backen mit Maria

2. Stůl posypte moukou, položte na něj těsto a hněťte ho rukama asi 5 minut.

Upečte si chutný domácí chleba snadno a rychle
Zdroj: Brot backen mit Maria

3. Do mísy nalijte trochu oleje a pak vložte do ní těsto, přikryjte utěrkou a nechte 30 minut kynout na teplém místě.

4. Poté stůl znovu posypejte moukou a dejte na něho těsto z mísy. Rozválejte ho válečkem, rozdělte na dvě části a srolujte do rolády. Okraje přitiskněte a zopakujte to s druhou částí těsta.

Upečte si chutný domácí chleba snadno a rychle
Zdroj: Brot backen mit Maria
Upečte si chutný domácí chleba snadno a rychle
Zdroj: Brot backen mit Maria
Upečte si chutný domácí chleba snadno a rychle
Zdroj: Brot backen mit Maria
Upečte si chutný domácí chleba snadno a rychle
Zdroj: Brot backen mit Maria

5. Úhledně je položte na plech s pečicím papírem, přikryjte utěrkou a nechte 20 minut odpočívat.

6. Připravte si sklenici mléka se slunečnicovým olejem a potřete jím bochánky těsta. Posypte je moukou a udělejte řezy.

7. Pečte v předehřáté troubě 20 minut při 180 °C.

8. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda je upečený, a pokud ano, vyjměte jej z trouby.

Upečte si chutný domácí chleba snadno a rychle
Zdroj: Brot backen mit Maria

9. Podávejte ho s velkou chutí, radostí, láskou a především s dobrým pocitem, jak dobře jste ho udělali.

10. Nech vám chutná!

VIDEO NÁVOD: